पुरणाचे दिंड (dinde recipe in marathi)

Kalpana D.Chavan
Kalpana D.Chavan @cook_22945952
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1 तास
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 कपचणा डाळ
  2. 200 ग्रामगूळ
  3. 1 टीस्पूनवेलची जायफळ पूड
  4. 2 कपकणिक
  5. तेल
  6. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

1 तास
  1. 1

    चण्याची डाळ धुवून 6 तास भिजवून ठेवावी. नंतर कुकर मध्ये चार शिट्या देऊन उकडून घ्यावी. चाळणीत निथळून पाणी काढून घ्यावे.

  2. 2

    डाळ गरम असतानाच घोटून घ्यावी. त्यात गूळ मिक्स करून शिजवून घ्यावी.

  3. 3

    गूळ वितळले की मिश्रण पातळ होईल. मिश्रण सतत ढवळत रहावे. थोड्या वेळाने मिश्रण घट्ट होईल. त्यात चमचा उभा राहिला की पुरण तयार झाले. पुरण थंड झाल्यावर त्यात वेलची जायफळ पूड घालावी.

  4. 4

    कणीक मळून घ्यावी व त्याची मोठी पुरी लाटावी, त्यावर पुरण ठेऊन फोटो मध्ये दाखवल्या प्रमाणे कडेने बंद करून घ्यावे.

  5. 5

    10-15 मिनट वाफवून घ्यावे. पुरणाचे दिंड तयार आहेत. गरम गरम दिंड तुपाबरोबर सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana D.Chavan
Kalpana D.Chavan @cook_22945952
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes