#फोटोग्राफीपावसामुळं सतत कांदा भजी व बटाटा भजी खाऊन कंटाळलेले मनाला फ्रेश पणा आणणारी ही पालक ची हरियाली भजी म्हणजे सर्वांना खुश करून टाकणारी रेसिपी.

#रेसिपीबुक#week5पावसाळा म्हटलं की भजी घरोघरी बनतात. माझ्याकडे माझ्या मिस्टरांना मिरची भजी तर मुलांना पालक भजी खुप आवडते. म्हणून ही रेसिपी मी तुमच्या बरोबर आज शेअर करत आहे.

#GA4 #week12#बेसनभजी हे कधी ही बनवा आणि खावा त्याला काळ वेळ नसते.चला तर मग पालक भजी बनवूयात.

#shrश्रावणात खमंग , कुरकुरीत पदार्थांची सुद्धा तितकीच रेलचेल असते.आणि त्यातही भजी म्हणजे आहाहा....😋😋 सध्या मक्याचा सिझन सुरू आहे. म्हणून ही माझी आणि मुलांची आवडती भजी लोणावळा स्टाईलने बनवली ,खूप झटपट आणि खमंग ,कुरकुरीत होतात ही भजी..चला तर मग पाहूयात लोणावळा स्टाईल काॅर्न भजी..😊

पावसाळा आणि भजी हे तर ठरलेलच...आज मी मस्त झटपट होणारी कुरकुरीत ,खमंग अशी अळूच्या पानांची भजी बनवली..एकदम मस्त अळूवडी, अळूच फदफद हे करतोच आपण ..पण त्याची भजी पण खूप मस्त होतात.

#रेसिपीबुक #week5पावसाळी गम्मतश्रावणपावसाळा आला की आपल्याकडे भजी,वडे असे प्रकार केले जातात, बाहेर जोराचा पाऊस आणि घरात गरमगरम भजी, वाफाळता चहा... अहाहा अजून काय पाहिजे. आज मी मस्त मिक्स भजी केली आहेत आणि हो श्रावण स्पेशल त्यामुळे कांदा नाही... घरात ज्या काही भाज्या होत्या त्या वापरून भजी केली.

#फोटोग्राफी

#cooksnapआज मी ,चारूशिला ताईची सिमला मिरची भजी रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.खूपच झटपट आणि टेस्टी झाले आहेतभजी ...😋😋👌

#फोटोग्राफीकांदा भजी

#GA4#week12# बेसनहिवाळा आणि पावसाळा हे दोन ऋतू असे आहेत की, ज्याचा आनंद भजी खाल्ल्याशिवाय अपूर्णच राहतो. पावसाळ्यात आपण मोजक्याच प्रकारचे भजी खाऊ शकतो पण हिवाळ्यात मात्र विविध प्रकारच्या भज्यांचा आपल्याला आस्वाद घेण्याची संधी असते. गरमा गरम, कुरकुरीत, खमंग भजी बघितले किंवा त्यांचा सुगंध जरी आला तरी आपल्या तोंडाला पाणी सुटल्याशिवाय राहत नाही.

#SCR#स्ट्रीटस्टाईलमिक्सभजीप्लॅटरभजी सगळ्यांचा आवडता असा पदार्थ पण बाहेरच्या टपऱ्यांवरची भजी हा प्रकार जास्त आवडतो एकदा का माहित झाले घरात कशा प्रकारची भजी कशी तयार करायची मग आपण घरातच ह्या भजी एन्जॉय करू शकतो.मीही बाहेर मिळतात त्याच प्रकारची भजी घरात तयार केली आहे.बटाट्याची भजी ,पालकाची भजी ,कांद्याची भजी मिरचीची भजी अशा चार प्रकारच्या भजी मी इथे तयार केल्या आहे.प्रत्येकाची बनवण्याची पद्धत वेगळी असली तरी हा भजीचा प्रकार खायला खूप छान लागतो बाहेर आपण खाऊन दोन किंवा चार भजी खाऊ शकतो पण घरात तयार केल्यामुळे भरपूर भजी आपण खाऊ शकतो.घरात सोडा न वापरल्याने भजी आपण खाऊ शकतो.भजीला जोडीला चहा हा लागतोच म्हणून भजी आणि चहाची जोडी हे अगदी पक्की आहे.अगदी कमी साहित्यात भरपूर भजी घरात तयार होते.सध्या पाऊस ही भरपूर पडत आहे त्यात सुट्टीचा दिवस या दिवशी काहीतरी चमचमीत खायला सगळ्यांना आवडतेघरात केल्यामुळे भरपूर भजी चा आनंद आपण घेऊ शकतो.तर बघुया वेगवेगळ्या प्रकारची भजी कशी तयार केली.

#रेसिपीबुक#week५#पावसाळी गंमत#पोस्ट१०#पावसाळ्यात गरमा गरम भजी चा आनंद वेगळाच असतो. तर खास तुमच्या सर्वांसाठी पावसाळ्यामध्ये खेकडा भजे चा आनंद घ्या कसा घ्यावा यासाठी मी रेसिपी पोस्ट केली.

#md# भजी म्हटले की की लगेच तोंडाला पाणी सुटतं... त्यात आईच्या हाताची भजी अप्रतिमच.. म आई नेहमी विविध प्रकारची भजी बनवायची... घरात आम्ही आठ-दहा मेंबर असल्यामुळे सगळ्यांचीच खाण्याची आवड वेगवेगळी असायची.... त्यामुळे 12 -15 टाइम्सची भजी आई बनवायची आज मी पण तशीच भजी बनवली आहे.... यामध्ये अजून भरपूर प्रकार बनवू शकतो जसे कांद्याचे बटाट्याचे पालकचे मेथीचे दुधी भोपळ्याचे किसून बनवू शकतो ज्या भाज्या आपल्याकडे अवेलेबल असतात त्या भाज्यांचा वापर करून आपण बनवू शकतो

#NVR नॉनव्हेज वेज या थीम साठी मी माझी पालक भजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#रेसिपीबुक#डाळमसूर ची आमटी थाली पीठआपल्या घरी रात्रीच थोड तरी जेवण ऊरतो. दाल,आमटी,भाजी, उरल तरी काही टेंशन नाही. त्या पदार्थताचे नविन काही तरी बनु शकतो आपण मग चला पाहू.

#फोटोग्राफी भजी त भजी कारली ची भजी

हेटीची फुले म्हणजेच हादग्याची फुले.ही फुले जानेवारी फेब्रुवारी महिन्यात उपलब्ध होतातच अशावेळी याची भाजी ,भजी बनवली जातात .ही भजी खूपच सुंदर लागते चला तर मग आज बनवूयात आपण हेटीच्या फुलांची भजी किंवा हादग्याच्या फुलांची भजी.

#KS8: कोल्हापूर 'स्ट्रीट फूड' फेमस अशी कुरकुरीत तिखट चमचमीत पालक भजी रेसिपी आहे. ही पालक भजी खाण्या करिता गाडी वर जाम गर्दी असते.इतर कांदा भजी वडा पाव ,पाव वडा असले तरी सुद्धा पालक भजी ची डिमांड जास्तअसते कारण त्यात घेणारं साहित्य,चव आणि बनवाची पध्दत जरा वेगळी आहे तशी पालक भजी मी बनवून दाखवते.

#रेसिपीबुक #week5जुलैचा महिना होता.पावसाची रिप रिप चालू होती . आम्ही सहकुटुंब एका फार्म हाऊस ला गेलो होतो. तिथे सगळी कडे हिरवळ निसर्ग अतिशय देखणं दिसत होतं. पाऊस थांबल्यावर आम्ही फार्म हाऊस ला फेरफटका मारला .भरपूर आयुर्वेदिक झाडाचा खजिनाच होता .थंडगार हवा वहात होती. आम्ही चहा व भजीची ऑर्डर दिली .थोड्याच वेळात चमचमीत पालक व कांदा भजी व चटणी आणून दिली . सोबत गवती चहा व मसाला युक्त वाफाळलेला चहा ....अहा हाहा.... चहाचा एक एक घोट घेत भजी केव्हा संपली कळलेच नाही.खूप मजा केली. जाण्याची वेळ झाली. निघताना मी तिथली ओव्याची पाने व मघई ची पाने भरपूर घेतली . व त्याचीच खमंग चटकदार भज्यांची प्लॅटर बनवली . ...…तुम्ही देखील पहा खावून ......

पालक भाजी जर आणली तर त्यातली 10 -15 पाने काढून ठेवावीत. म्हणजे पट्कन बेसन भिजवून भजी करता येतात. #लॉकडाऊन #Lockdown

#GA4 #weck2 #Spinachगोल्डन एप्रणच्या-- कीवर्ड मध्ये असलेला शब्द....

#रेसिपीबुक#पालक वटाणा दालरोज रोज तेच तुरीची दाल,मसूरची दाल, तिच दाल खाऊन कंटाळ आला आहे. तर आज नवीन पध्दती ची पालक वटाणा दाल बनवली आहे.

#रेसिपीबुक#week8#कोबी छोले ची भाजी

#GA4 #week 15Herbal हा किवर्ड घेऊन मी ओव्याच्या पानाची भजी बनवली आहे. ओवा हा सर्दी, खोकला, गॅसेस, साठी गुणकारी आहे.माझ्या बागेत ओव्याची भरपूर रोप आहेत. त्यांच्याच पानांची मी भजी केली

#KS6#जत्रा नैवेद्यगणपती नंतर येणारी गौरी ही आमच्या कोळी लोकांची गावी एक जत्राच असते प्रत्येकाच्या घरी गौरीच आगमन एक दिवस आधी गौरी बाहेर ठेवली जाते मग दुसऱ्यादिवशी तांदळाच्या पिठात दोन्ही हात ठेवून घरात चालविली जाते .गौरी पाहण्याची मजा काही वेगळीच असते आणि तिला नैवेद्य म्हणून करंदी ची भजी,कोळंबीच कालवण असा नैवेद्य दाखविला जातो.अस म्हणतात की गौरी च्या उपासाच्या दिवशी गौरी ने चुकून करंदी खाली म्हणून तिला नॉनव्हेज नैवेद्य दाखविला जातो असा पूर्वीच्या लोकांचा समज आहे आणि अजूनही गावी हाच नैवेद्य दाखविला जातो.कोलंबीच कालवण तर तुम्ही पाहिलं असेलच म्हणून मी आज तुम्हाला करंदी ची भजी दाखवणार आहे चला रेसिपी पाहुयात

#रेसिपीबुक #week5जुलैचा महिना होता.पावसाची रिप रिप चालू होती . आम्ही सहकुटुंब एका फार्म हाऊस ला गेलो होतो. तिथे सगळी कडे हिरवळ निसर्ग अतिशय देखणं दिसत होतं. पाऊस थांबल्यावर आम्ही फार्म हाऊस ला फेरफटका मारला .भरपूर आयुर्वेदिक झाडाचा खजिनाच होता .थंडगार हवा वहात होती. आम्ही चहा व भजीची ऑर्डर दिली .थोड्याच वेळात चमचमीत पालक व कांदा भजी व चटणी आणून दिली . सोबत गवती चहा व मसाला युक्त वाफाळलेला चहा ....अहा हाहा.... चहाचा एक एक घोट घेत भजी केव्हा संपली कळलेच नाही.खूप मजा केली. जाण्याची वेळ झाली. निघताना मी तिथली ओव्याची पाने व मघई ची पाने भरपूर घेतली . व त्याचीच खमंग चटकदार भज्यांची प्लॅटर बनवली . ...…तुम्ही देखील पहा खावून ......

#रेसिपीबुक #week8रक्षा बंधन स्पेशल काय बनवायचं. हा विचार करता करता भाऊरायांना आवडतो मका..... मक्याचं काय बनवायचं विचार करता करता म्हंटलं यावेळी मक्याची भाजी करून बघूया. आणि त्याप्रमाणे मक्याची भजी बनवलेली सर्वांना खूप आवडली.

पालक कॉर्न कांदा बटाटा घोसाळे यांची भजी बनवली जातात पालक आणि कॉर्न यांचे मिक्स भजी खूप छान लागतात चला तर मग बनवूया पालक कॉर्न भजी

#रेसिपीबुक #week5आपण पावसाळ्यात कांदा भजी तर बनवतो. आज नवीन पद्धतीने छोलेचेदालवडे बनवले आहे. चण्याचे दालवडे पण आपण बनवतो. पण छोलेचे दालवडे कुरकुरीत बनतात.

#झटपट.... 😊 पौष्टिक अन्‌ चवीला छान अशी थोडी वेगळी अगदी झटपट होणारी पालक भजी जे पालक खात नाही ते ही अगदी चवीने खातात... पाहुणे खुश.... 😊 😊