मिरची 🌶️ व पालक 🥬 भजी (mirchi and palak bhaji recipe in marathi)

Dipali Kathare
Dipali Kathare @cook_24949351

#रेसिपीबुक
#week5
पावसाळा म्हटलं की भजी घरोघरी बनतात. माझ्याकडे माझ्या मिस्टरांना मिरची भजी तर मुलांना पालक भजी खुप आवडते. म्हणून ही रेसिपी मी तुमच्या बरोबर आज शेअर करत आहे.

मिरची 🌶️ व पालक 🥬 भजी (mirchi and palak bhaji recipe in marathi)

#रेसिपीबुक
#week5
पावसाळा म्हटलं की भजी घरोघरी बनतात. माझ्याकडे माझ्या मिस्टरांना मिरची भजी तर मुलांना पालक भजी खुप आवडते. म्हणून ही रेसिपी मी तुमच्या बरोबर आज शेअर करत आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३० मिनिटे
  1. १०० ग्राम बेसन
  2. ७-८ हिरवी मिरची
  3. ८-९ पालक पाने
  4. १ टीस्पून आमचूर पावडर
  5. १ टीस्पून जिरा पावडर
  6. १ टीस्पून मीठ
  7. १/४ टीस्पून सोडा
  8. १ टीस्पून लाल तिखट पावडर
  9. तेल

कुकिंग सूचना

३० मिनिटे
  1. 1

    हिरव्या मिरच्या व पालकाची पाने स्वच्छ धुऊन ती चाळणीत निथळत ठेवावेत.

  2. 2

    सर्व हिरव्या मिरच्या मधोमध चाकूने चिरुन घ्याव्यात प्रथम त्याचा मसाला तयार करून घेणे. आमचूर पावडर, जीरा पावडर, व मीठ हे सर्व मिक्स करुन घेणे. मग हा मसाला सर्व मिरच्यांमध्ये भरून घेणे

  3. 3

    एका भांड्यामध्ये बेसन पीठ घेऊन त्यामध्ये मीठ, पाणी व खाण्याचा सोडा घालून बॅटर तयार करून घेणे.

  4. 4

    कढईमध्ये तेल गरम करण्यासाठी ठेवणे. आपण मसाला भरलेली मिरची घेऊन त्या बॅटरमध्ये डीप करून तेलामध्ये सोडणे. अशाप्रकारे सर्व मिरच्या तेलामध्ये तळून घेणे

  5. 5

    सर्व मिरच्या तळून झाल्यावर राहिलेल्या बॅटरमध्ये लाल तिखट पावडर मिक्स करणे. मग त्यानंतर एक एक पालक पाने घेऊन बॅटरमध्ये डीप करून तळून घेणे. ही झाली आपली पालक भजी तयार.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipali Kathare
Dipali Kathare @cook_24949351
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes