एका बाऊल मध्ये रवा,दही,पाणी घालून मिक्स करावे व बाजूला ठेवून द्यावे.मिश्रण घट्टच ठेवावे. पातळ करू नये.

एका भांड्यात भिजवलेला रवा,किसून घेतलेले सर्व साहित्य टाकावे.कोथिंबीर, हिरव्या मिरच्या,मीठ,काळीमिरी पूड घालून चांगले एकजीव करुन घ्यावे.

गॅसवर आप्पे पात्र मंद आचेवर तापत ठेवावे. त्याला तेल लावावे.मिश्रणात खायचा सोडा घालून मिक्स करून घेणे. आप्पे पात्रात थोडे थोडे मिश्रण घालून झाकण ठेवून भाजून घेणे.

अधून मधून झाकण काढून पाहावे.थोडे तेल वरून सोडावे. उलटे करून दुसरी बाजू पण भाजून घेणे.

हे आप्पे कोथिंबीर चटणी सोबत खावे. खूप छान लागतात.