#ऊपवास #ऊपवास_रेसिपी ....ऊपासाला नेहमी साबूदाणा ऊसळ करतो पण तो भीजायला जरा वेळ लागतो ....पण पटकन बटाट्याचे पदार्थ लवकर होतात म्हणून वेळेवर ते करू शकतो .,भगर ऊसळ ,बटाटा कीसाची ऊसळ असे प्रकार करतोच पण बटाट्याच्या पातळ काचर्या करून त्याची दही टाकून ...कींवा लींबू पिळून चटपटीत पटकन होणारी ही ऊसळ खूपच छान लागते ...जरा खमंग केली दही नं टाकता तर वरून लींबू ,दही आवडेल ते टाकून खावे अप्रतिम लागते ....

#बटाटा_रेसिपी #ऊपवास_रेसिपी ...नवरात्रात कींवा ऐरवि सारखे ऊपास असतात तेव्हा साबूदाणे खायचा कंटाळा येतो तेव्हा झटपट कच्चा बटाटा कीसून होणारे क्रंची थालीपीठ ,दही खूपच सूंदर लागत ...

#रेसिपीबुक #week3 #ऊपवास_रेसिपीपोस्ट -2 #नेवेद्य ....एकादशी स्पेशल नेवेद्य ऊपासाची डीश ...एखादा पदार्थ एखाद्या सणाला कंपलसरी असतो म्हणजे तो पदार्थ तेव्हा करावाच लागतो ...आणी रोजचा बनवलेल्या पदार्थांचा.. अन्नाचा नेवेद्य हा पण असतोच ....तर आज एकादशी नीमीत्त देवाला नेवेद्य ...भाजणीचे थालिपीठ ,चटणी ........शीरा ,आणी साबूदाणा ऊसळ .माझ्या लींकवर मीळेल ...

#झटपट...या आधी मी गंगाफळाची चटणी ची पोस्ट टाकली होती... माझी 1 लीच पोस्ट होती ती .....त्यातलाच हा दूसरा प्रकार ...अतीशय स्वादिष्ट लागतो ..ही ऊपासाला पण चालते फक्त मोहरी ,हींग नाही टाकायचा ...आणी मूल जर गंगाफळ (कोहळ )खात नसतील तर ते पण खातात....ईतकी सूंदर लागते ...

#ऊपवास #एकादशी_स्पेशल ...ऊपासाची बटाटा भाजी नूसती खायला कींवा गोड दह्या सोबत छान लागते तसेच ऊपासाचा दोसा त्या सोबत सूध्दा छान लागते ...

#ऊपवास #ऊपासाची_पूरी_भाजी नवरात्रात 9दिवस ऊपास असले की साबूदाणा ,भगर खाऊन कंटाळा आला की काहीतरी वेगळ खावस वाटत म्हणून आजची राजगीराच्या पिठाच्या पूर्या आणी जीरा आलू केलेत ...

#कडधान्य...लाल रंगाचे छोटे हरभरे त्याची तर्री वाली ऊसळ बनवली ....ती नूसती कींवा पोह्यांनवर ,पँटिसवर कींवा पोळी सोबत पण खाऊ शकतो ..खूप सूंदर आणी चवदार अशी हरभरा तर्री आहे....

#nrr #नवरात्री_स्पेशल#ऊपवास #भोपळा ..ऊपासाला चालणारी लाल भोपळा भाजी ...आम्ही याला गंगाफळ म्हणतो ,कोहळ म्हणतो ..आणी याची ऊपासाची भाजी अप्रतीम लागते ...

#घोळ_भाजी .....या सीझन मधे घोळ भाजी खूप सूंदर विकायला येत आहे ...आणी या भाजीची एक वेगळी चव असते ती खूपच छान लागते सध्या त्याच त्या भाज्या खाऊन कंटाळा आला आहे तेव्हा ही घोळभाजी तीची स्वतः ची एक वेगळी चव असलेली छान वाटते आहे ..आणी भाजी वाला रोज ताजी आणून देतो आहे ...

#nrr #ऊपवास # नवरात्री_स्पेशल #1-दिवस ....#बटाटा

#चटणी.... ही गंगाफळाची चटणी ऊपासाला आणी ऐरवि पराठे कींवा भाता सोबत पण छान लागते ...एरवी कोहळ मूल खाण्याचा कंटाळा करतात पण अशी दह्यातली गंगाफळाची चटणी मूलपण आनंदाने खातात ...

#ऊपवास #एकादशी_स्पेशल ...शेंगदाण्याची दही घालून चटणी ऊपासाला चालणारी ...ही चटणी साबूदाणा वडे ,ऊसळ ,अप्पे ,दोसा अशा ऊपासाच्या पदार्थांन सोबत छान लागते आणी झटपट होते ..

#Thanksgiving #Cooksnap #ऊपास #साबुदाणा_वडा_चटणी ...आज pranjal kotkar याची रेसिपी बनवली ...तसे मी साबूदाणा वडे नं तळता अप्पे पात्रात जास्त बनवते पण आज प्रांजल ताईंची तळलेला वडा रेसिपी केली ..।

#nrr #नवरात्री_स्पेशल #वरी #फोडणीची भगर ...ऊपास असतांना पोटभरीच ,सात्विक आणी सूंदर चवदार अशी फोडणीची भगर (वरी) झटपट होणारी आणी पचायला हलकी ..

#GA4 #week5 #ऊपवास_रेसिपी काजू ,शेंगदाणे ,बदाम कूट लावून हा सार खूपच सूंदर लागतो ...ऊसळी सोबत हा सार अप्रतीम लागतो ....नूसता गरम,गरम चमच्याने सीप,सीप पँयला माझ्या घरी सर्वांना आवडतो ..

#मकर ...संक्रांत म्हंटल की बोर ,गाजर ,शेंगा ,ऊस , सोले ,तीळगूळ ,तीळ गूळपोळ्या या सगळ्यानाच महत्व असत ...सोबत मूग खीचडीला पण तेव्हडच महत्त्व असत ...घरी मूग खीचडी खूप झण शीजवतात पण.... आम्ही ती डाळ तांदूळ तीळगूळ पैसे ब्राह्मणाला दान करतो ...प्रत्येका कडच्या पध्दती खूप वेग वेगळ्या असतात ...सूगड्याच वाण 5 सवाश्णींना पहील्या दिवशी देतात त्यात 5वस्तू याच टाकल्या जातात बोर ,गाजर ,ऊस ,शेंगा ,सोले , गहू ,तीळगूळ याच वाण देतात ....तर मी पेवंदि मोठी बोर आणली की ती छान खाता पण येतील म्हणून ...तर त्यातीलच काही बोरांचा मेथांबा केला ....खूपच सूंदर चवदार आणी नवीन ईनोव्होवेटिव मस्तच झाला ....

#ऊपवास #आमसूल_कोकम सार) #हेल्दि ...ऊपासाला चालणारा सार आणी भरपूर गूणधर्म युक्त असे आमसूल ...पित्तनाशक ...हीवाळ्यात ऊपासाला कींवा कधीही गरम ,गरम असा कोकम सार प्यायला खूपच मस्त वाटत ..

#साबूदाणेवडा ...#ऊपवास_रेसिपी मी आज न तळलेला साबूदाणे वडा बनवला ..खूप मस्त झाला जास्त तेलकट पण नाही आणी क्रची मस्तच ..

#झटपट #ऊपवास_रेसिपी ..पटकन होणारा हा शीरा ऊपासाला आणी ईतर केव्हाही पटकन करून खायला सूंदर लागतो .....

#sp#बिटरूट_सँलड ...बिटरूट खाण्याचे फायदे जवळपास सगळ्यांना माहीती असतात पण ...काहीशा ऊग्र वासामूळे बरेच झण खात नाहीत ...तसेच माझे मूल पण ....पण जर त्यात गाजर ,टमाटा टाकला तर ती अतीशय सूंदर लागते आणी मूल आणी सगळेच आवडीने खातात ...तसे त्यात लींबू ,कींवा दही पण टाकता येत .... पण जेव्हा जे साहीत्या आहे त्यात तो पदार्थ सूंदर चवदार करणे हे एका चांगल्या गृहीणीचे काम आहे असे माझी आई म्हणायची ...

#कोशिंबीर #काकडी टमाटर कोशिंबीर..... काकडीची कोशिंबीर बहुतेक आपण गोड दही टाकून करतो आणि ती सुंदर पण लागते पण जर कधी दही नसेल तर टमाटा दाण्याचा कूट टाकून आयत्यावेळी ही कोशिंबीर सुद्धा खूप सुंदर लागते....

#GA4 #Week12 कीवर्ड बीन्स ..चवलाई बिन्स ऊसळ म्हणा की करी ..भाजी ..मी आज केलेली ....भरपूर प्रमाणात फायबर आणी पोशक शरीराला ...चविष्ट आणि रूचकर ..भाता बरोबर 1 नं लागते ..आणी चपाती पूरी बरोबर सूध्दा छान लागते ..

#nrr #दही #नवरात्री_स्पेशल #ऊपवास ...

#goldenapron3 कांदा ,ग्रेव्ही ...ही भाजी सूकी बटाट्याची करतो तशी अथवा ग्रव्ही वाली दोन्ही प्रकारात छान लागते ...मी आज ग्रेव्ही वाली बनवली ....खूप मसाले नाहीत पण साधी सींपल भाजी खूप सूंदर लागते ..

#लाँकडाउन रेसिपी .....नेहमी झटपट होणारी आणी सींपल शी भेंडी कमी मसाले पण खूपच सूंदर लागते ...

#लाँकडाउन ...आज खास काही भाजी नव्हती करायला म्हणून... 3 बटाटे आणी 3शेवग्याच्या शेंगा मीक्स भाजी केली....खूपच सींप्पल पण सूंदर झाली ...

#साबूदाणे_खिचडी ...#ऊपवास_स्पेशल #Cooksnap ..Najnin khan यांची साबूदाणे खीचडी रेसिपी बनवली खूप छान झाली ...मी थोडे बदल केलेत ..

#EB6 #W6 ...#हीवाळा_स्पेशल ...या सीझन मधे भाजी बाजारात खूप मटर विकायला येतात आणी स्वस्त पण असतात मग अशा वेळेस मटर भरपूर वेगवेगळ्या पदार्थात वापल्या जाते ....आणी आज स्पेशल मटार ऊसळच केली ...खूपच छान झाली ...

#ऊपवास #महाशिवरात्रि स्पेशल....

#पडवळ_भाजी ... #सात्विक महालक्ष्मी ,गणपती ..ला येणारी ही भाजी ...माझ्याकडे फक्त माहालक्ष्मी समोर ठेवायला कींवा कढित टाकायलाच तेव्हा येते ..पण महालक्ष्मी ऊठल्या की याची नंतर मी भाजी करते खूप चवदार आणी छान लागते ... कांदा ,लसून न टाकता सात्विक अशी ही भाजी मी करते ...काही कारणाने मी खूप दिवस पोस्ट करू शकत नव्हते .. म्हणून ऊशीराच ..