पोहे पाणी घालून भिजत पाच मिनिट ठेवा. चणाडाळ दोन तीन तास भिजत ठेवलेली घ्यायची. रव्यामध्ये पाणी घालून भिजत ठेवा पंधरा मिनिट.

पोहे चमच्यांनी बारीक करून घ्यायचे त्यामध्ये भिजत घातलेला रवा घालून एकत्र करून घ्या सोबत दही, चण्याची डाळ पण मिक्सरमध्ये बारीक करून एकत्र चांगले मिक्स करून घ्या. टमाटर कांदा बॅटर मध्ये घाला. एक टेबलस्पून तेल गरम करायला ठेवा त्यामध्ये मोहरी मिरची कडीपत्ता तडका देऊन बॅटर मध्ये घालायचा.

बॅटर मध्ये तडका घालून चवीनुसार मीठ घालून फेटून घ्यायचे.

आप्पे पात्र मध्ये थोडेसे तेल घालून गरम करून घ्या बॅटर मध्ये सोडा घालून चांगले फेटावे आणि आप्पे पात्र मध्ये घालून दोन मिनिट शिजवून घ्या दोन्ही साईड ने.