सोयाबीन ला गरम पाण्या मध्ये भिजवत ठेवा.त्या साठी एक कढई मध्ये थोडे पाणी घालून पाणी गरम झाले की त्या मध्ये सोयाबीन घाला,एक उकळ आली की गॅस बंद करून झाकण लावून ठेवा.

आता कांदा चिरून घ्या, टोमॅटो,लसूण पाकळ्या आणि आले आणि कोथिंबीर घ्या,हे सगळे मिक्सर मधून बारीक वाटून घ्यावे.बटाट्याचे तुकडे करून घ्यावे.आता सोयाबीन का पाण्यातून काढून एक दुसऱ्या मोठ्या वाटी मध्ये घाला,त्या मध्ये पण पाणी घाला हाताने पिळून सोयाबीन मधले पाणी काढून घ्यावे,हे २ ते ३ वेळा करून घ्या.

कढई मध्ये तेल घालू घ्या,गरम झाले की तयार कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट घालून छान मिक्स करून घ्यावे,आता लाल तिखट,हळद,धना पावडर,गरम मसाला घालून छान मिक्स करून घ्या.थोडे शिजू द्यावे,साईड ने तेल सुटले की सोयाबीन आणि बटाटे घालून मिक्स करून घ्या.थोडे पाणी घालून झाकण ठेवून स्लो गॅस वरच ठेवा.७ ते ८ मिनिटांनी झाकण काढून परतून घ्यावे.बटाटे शिजले की भाजी तयार, भाजी थोडी रस्सा वाली असूद्या.