#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ#खुसखुशीत भाजणी चकली मी चकलीची भाजणी पोस्ट केली आहे. त्याच भाजणीची चकली रेसिपी मी आज पोस्ट करत आहे. मस्त खुसखुशीत आणि खमंग चकली झाली आहे. चकली कशी वाटली ते सांगा.

#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ क्र 4भाजणीची चकली सर्वांचीच आवडती. दिवाळी चकली शिवाय होत नाही. दिवाळीतील इतर पदार्थ पेक्षा चकल्या आमच्याकडे खूप बनवाव्या लागतात.

#dfrलहानं पासून मोठ्या पर्यंत अगदी सगळ्यांचा आवडीचा पदार्थ म्हणजे चकली. कुरकुरीत चकली खायला वेळ नाही लागत. करता करता चव बघू म्हणून घरातील मुले अगदी आपण सुद्धा तोंडात टाकतो. अशी ही चकली करणे म्हणजे एक कला आहे. मोहन, भाजणी, पाणी या सगळ्यांचे योग्य प्रमाण जमले पाहिजे तर चकल्या कुरकुरीत होता. नाहीतर अनेक प्रकारे बिघडू शकतात

#अन्नपूर्णाचकली हा दिवाळीचा सर्वात महत्त्वाचा पदार्थ म्हणून महाराष्ट्रात बनविला जातो. दिवाळीच्या दिवसांमध्ये प्रत्येक मराठी घराघरातून फराळाचे निरनिराळे सुवास येत असतात यातलाच एक खमंग सुवास असतो तो चकलीचा सुवास दिवाळीच्या फराळातील अतिशय आवडता पदार्थ अर्थात चकली पण खमंग आणि रुचकर चकली तेंव्हाच तयार होते जेंव्हा तिची भाजणी छान जमून येते, चकलीची भाजणी मी कूक पॅड वर पोस्ट केली आहे, चला मग आज चकली बनवूया ......

#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ 7#खुसखुशीत भाजणी चकली#मी चकलीची भाजणी पोस्ट केली आहे. त्याच भाजणीची चकली रेसिपी मी आज पोस्ट करत आहे.भाजणीच्या पिठामध्ये गव्हाचे पीठ टाकून खमंग आणि कुरकुरीत चकल्या करत आहे

#अन्नपूर्णा # भाजणीची चकली दिवाळी फराळातील सगळ्यात आवडीचा पदार्थ म्हणजे काय तर भाजणीची चकली. अगदि लहान मुलांपासून ते वयोवृद्धांपर्यंत सर्वांनाच अतिशय प्रिय. चविला तिखट व कुरकुरीत अशी ही चकली करायला घेतली की लगेचच खायला सुरुवात होते.

#dfrदिवाळी स्पेशल खमंग खुसखुशीत भाजणी चकली

#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ #post2 दूसरा दिवाळी फराळ भाजणीची चकली बनवली

#अन्नपूर्णा#दिवाळी_फराळ#चकली

#अन्नपूर्णा#चकली#दिवाळी फराळ

#रेसिपीबुक #week15चकली आणि जिलेबी रेसिपीजआज भाजणी ची चकली न करता मी घरात असलेल्या पिठा पासून केली आहे. चकली भाजणी संपली होती, त्यामुळे ती लगेच करणे शक्य नसत झाल. म्हणूनच मी गव्हाचा पिठाची चकली केली आहे. होते पण लवकर, आणि चवीला अहाहा.....

#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ क्र.2.. सर्वात जास्त संपणारा पदार्थ खमंग खुसखुशीत अशी चकली.

#dfr दिवाळी ची सुरुवातच चकली भाजनीने होते , कारण पूर्व तयारी मधे भाजी करणे हेच खुप महत्त्वाचे आहे.मी चकली भाजणी आधीच करुन ठेवली होती .भाजणी रेसीपी मी ह्या पुर्वीच शाअर केलेली आहे.

#अन्नपूर्णा#फराळ क्र:-५#भाजणीची चकली

#diwali21दिवाळीतील सर्वांचा आवडता पदार्थ चकली,

बाजारात वेगवेगळ्या कंपनीचे तयार चकली भाजणी चे पीठ मिळते..त्यापैकी मला केप्र ची चकली भाजणी आणि त्याच्या चकल्या खूपच आवडतात.मी बहुतेक वेळा ह्याच चकल्या करते.

#अन्नपूर्णा#दिवाळी #फराळ४ दिवाळीतिल पदार्थांमधे सगळ्यात आवडिचा पदार्थ चकली.

#पावसाळी गंमत.पावसाळ्यात वातावरणात गारवा असतो अशा वेळी गरम,चमचमीत,खुसखुशीत अस काही खायला आवडते.अशा वेळी असा पुरवठ्याचा पदार्थ बनवला की कधिही काढून तोंडात टाकता येतो.

#DDR चकली भाजणीची चकली म्हणजे सर्वांच्या आवडीचा , व दिवाळी मधे होणारा खमंग,खुसखुशीत व महत्वाचा फराळाचे प्रकार आहे.

#KS2#पश्चिम महाराष्ट्रकडबोळी ही चकली ची लहान बहिणच म्हणावी.दिवाळी फराळ ला पण करतात. माझा माहेरीखास बैल पोळ्याला जे बैल घरी आणून पुजले जातात त्या दिवशी बैलांच्या शिंगात अडकवून आणि त्यांचा समोर वाटीत ठेवून नैवेद्य अर्पण केला जातो. या कडबोळी ला खूप महत्व आहे त्या दिवशी. त्याच बरोबर शंकरपाळे पण असतात.चला तर ही खमंग खुसखुशीत कडबोळी ची रेसिपी बघू या.

#mfr #माझी_ आवडती_रेसिपी ...घरी सगळ्याची आवडती चकली ....कधी भजे करून खायची ईच्छा असली तरी...पण चकलीच जर पिठ असेल तर पहीले चकल्या बनवल्या जातात कारण नंतर पण दोन दिवस त्या खाता येतात..पण भजाच तस नसत ते तेव्हाच खावि लागतात आणी पावसाळ्यातच छान वाटतात नेहमी करून खायला ...पण चकली केव्हाही केली तरी 2-4 दिवस त्याचा आनंद घेता येतो ..म्हणून भाजणी जास्त करून ठेवायची आणी केव्हाही पटकन भाजणीची चकली तयार करायची ...तर आज मी माझी आई बनवायची तशी भाजणी आणी चकली बनवली ...आधीची पोस्ट केलीली भाजणी सासू आईची रेसिपी होती ...मला जास्त आवडणारी खूसखूशीत जास्त तेलकट नसलेली चकली ..आतून पोकळ मस्तच 😋

#dfrदिवाळीतील आवडता पदार्थ चकली,लहानपणी चकलिवरच्या गप्पा खूप असायच्या,आज तेलाचे मोहन जास्त झाले,माझे कमी पडले, माझ्या हसल्या त्यावेळेस प्रश्न असायचा,पण खरंच चकलीचे गणित जमले की करण्याचा उत्साह वाढतो.

#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ- अजून इथे गव्हाच्या पिठाची चकली बनवली आहे. चकली पदार्थ खूप वेगवेगळ्या प्रकारांनी बनवला जातो.

#DIWALI 2021आपण प्रत्येकाला विचारले की दिवाळी मध्ये तुझा आवडता फराळ कोणता तर सगळ्यांच्या तोंडून अगदी लहान मोठ्यांच्या सुद्धा चकली हा पदार्थ येईल चकली शिवाय दिवाळीचा फराळ अपूर्ण आहे

#dfrदिवाळी फराळ आणि चकली नाही असे होतच नाही सहसा...चकली हा सऱ्हास बायकांचा आवडीचा पदार्थ..तसाच माझाही आवडता पदार्थ...खासकरून भाजनीची चकलीच जास्त आवडते .त्यात आता वेगवेगळे variations आलेत बट मला भाजणी ची चकली खूप आवडते...पारंपरिक अशी भाजानीची चकली खाल्ली की कसं दिवाळी च फराळ खाल्याचा समाधान वाटते😌😌..मला मम्मीच्या हातची चकली खूप आवडते म्हणून आज तिच्या recipe प्रमाणे ही चकली केलेली आहे ...चला तर भाजणीच्या चकलीची recipe पाहुयात...

#DDR माझी चकली कधीच फसत नाही कारण ही चकली भाजणी माझ्या आईने मला शिकवली. तीचेच प्रमाण मी नेहमी वापरते .चकली भाजणीची पोस्ट मी आधीच पोस्ट केली आहे. अचूक प्रमाण असून चकली खुसखुशीत होतात.

#दिवाळी फराळ रेसिपी ‌ #अन्नपूर्णा #भाजणीची चकली..करंजी आणि चकली या जोडगोळीचं फराळामध्ये स्थान उच्चीचं..आवडीमध्ये या दोन्ही पदार्थांचे ग्रह कायम उच्चीचेच असतात.. मला तर नेहमी चकली एक चक्रव्यूहच भासते..खमंग खुसखुशीत कुरकुरीत असे चक्रव्यूह..या चक्रव्यूहात तिच्या खमंगपणा मुळे आपण अलगद शिरतो खरे..पण अलौकिक चवीमुळे आपण स्वतःहून यातून बाहेर पडायला मागत नसतो..तिथेच घुटमळतो..तिच्या वेढ्यात गुंगून जातो..तर अशी ही चकली करणं हे सत्वपरीक्षेपेक्षा कमी नाही बरं..चकली ही process च म्हणायची..तिची भट्टी जुळून आली तर वाह..उस्ताद..क्या बात है....असंच म्हणावं लागेल..चकलीचे चार पडाव असतात..भाजणे,दळणे,मळणे,तळणे..हे चारही पडाव गृहिणींची परीक्षा पाहणारेच..नजर हटी दुर्घटना घटी..हे तर ठरलेलंच..कारण प्रत्येक पडाव डोळ्यात तेल घालून पार पाडावा लागतो ..तेव्हां कुठे आपल्यावर फराळ देवतेचं हे नटखट अपत्य प्रसन्न होतं..आणि मग आपल्या पदरात पडते खमंग , खुसखुशीत, कुरकुरीत आतून नळी पडलेली चकली..अहाहा... अशी चकली ,तिच्या सोबत लोणी,दही हे combination तर वर्णनातीत..हे सुख फक्त खाऊन अनुभवायचे..पण माझी लहानपणीची गंमत सांगते तुम्हांला..नळी पडलेल्या चकलीचा तुकडा चहामध्ये बुडवून स्ट्राॅ सारखा चकलीच्या नळीतून चहा फु फु करत ओढून प्यायचा..अजूनही मला असं करायला आवडतं..आणि मी करते पण..मोठेपणाची झूल उतरवून थोडावेळ तरी लहान झाल्यासारखं वाटतं आणि दिल गार्डन गार्डन हो गया म्हणत बालपणीचा काळ पुन्हा काही क्षणासाठी अनुभवता येतो.. काय मग येतात नं माझ्या किचनमध्ये चकल्यांचे चक्रव्यूह बघायला...

#२ #अन्नपूर्णाखुसखुशीत भाजणी ची चकली

GA4 #week6#butterबटर हा क्लू घेऊन बटर चकली बनवली .दिवाळी जवळ आली की दिवाळी चे पदार्थ बनवायची घाई सुरू होते. बटर चकली हा झटपट बननारा ऑप्शन आहे.

दिवाळीतील आवडीचा पदार्थ म्हणजे सर्वांचा चकली ! महाराष्ट्रात अनेक प्रकारे चकली बनवली जाते. खमंग आणि खुसखुशीत असणारा हा पदार्थ सर्वांच्या आवडीचा पदार्थ आहे.