क्रिमी भोपळा सूप... (creamy bhopla soup recipe in marathi)

ज्योती घनवट (Jyoti Ghanawat)
ज्योती घनवट (Jyoti Ghanawat) @jyotighanawat
नवी मुंबई
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२० मिनिटे
४ लोक
  1. 1/4 किलोभोपळा
  2. 1मोठा कांदा बारीक कापून
  3. १ वाटी फ्रेश क्रीम
  4. 6-7लसूण पाकळ्या
  5. 1-2हिरव्या मिरच्या
  6. 1 टीस्पून लिंबू रस
  7. 10-12काळेमिरी
  8. 7-8लवंगा
  9. 1तमालपत्र
  10. २ टीस्पून बटर
  11. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

२० मिनिटे
  1. 1

    भोपळ्याच्या बारीक फोडी करून. कांदा बारीक करून घ्या.

  2. 2

    गॅसवर कढईत बटर गरम करायला ठेवा. त्यात तेजपत्ता, लवंगा, काळेमिरी, हिरवी मिरची,लसूण घालून छान परतवून घ्या. त्यावर कांदा आणि भोपळा घालून पुन्हा एकदा परतून घ्या. त्यावर लिंबू रस आणि मीठ घालून झाकण लावून १० मिनिटे वाफेवर शिजू द्या.

  3. 3

    गॅस बंद करून मिश्रण थंड होऊ द्या. थंड झालेले मिश्रण मिक्सर मध्ये बारीक करून घ्या. गॅसवर कढई मध्ये बटर घालुन वरील मिश्रणाची पेस्ट घालावी त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घालावे. शेवटी त्यात फ्रेश क्रीम आणि काळीमिरी पावडर घालून गरमागरम सर्व्ह करावे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
ज्योती घनवट (Jyoti Ghanawat)
रोजी
नवी मुंबई

Similar Recipes