मोमोस (momos recipe in marathi)

Bhakti Chavan
Bhakti Chavan @cook_27674524
Vasai
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1 तास
4 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 वाटीमैदा
  2. 1 वाटीगहू पीठ
  3. 1 वाटीचिरलेले कोबी
  4. 2सिमला मिरची
  5. 1 वाटीसोयाबीन वडी
  6. 4मिरच्या
  7. मीठ
  8. 1 टीस्पूनसोया सॉस
  9. 1 टीस्पूनग्रीन चिली सॉस
  10. 1 टीस्पुनरेड चिली सॉस
  11. 1/2 टीस्पूनव्हिनेगर
  12. 1 टीस्पूनकाळी मिरी पावडर
  13. तेल
  14. 4लसूण पाकळी :
  15. 1/2 टीस्पूनरेड चिली फ्लेक्स
  16. पाणी
  17. 1 टीस्पूनहळद

कुकिंग सूचना

1 तास
  1. 1

    मैदा आणि पीठ पाणी, तेल आणि मीठ घालून मळून घ्यावे.

  2. 2

    एका टोपात पाणी गरम करत ठेवावे. त्यात सोयाबीन वडी टाकून उकळून घ्यावे. वडी शिजली की पाणी काढून टाकावे. मग थंड झाले की मिक्सर मध्ये बारीक करावे,पीठ करू नये.

  3. 3

    कढई मध्ये तेल गरम करावे त्यात लसूण,चिली फ्लेक्स आणि हळद घालून परतून घ्यावे. सुगंध येऊ द्यावा.

  4. 4

    त्यात आता चिरलेला कोबी, सिमला मिरची आणि मिरच्या घालून परतून घ्यावे.

  5. 5

    त्यात एक सोयाबीन घालावे. परतून घ्यावे आणि एक वाफ येऊ द्यावे.

  6. 6

    आता त्यामध्ये सोया सॉस, चिली सॉस (दोन्ही), व्हिनेगर (एक चमचा) बाकी सॉस 1.5 चमचे घालावे.

  7. 7

    चव घ्यावी,त्यात चव घेऊन मीठ घालावे.

  8. 8

    आता पीठ तयार केलाय त्याच्या छोट्या पुऱ्या लाटाव्यात. त्यात सारण भरून मोमोस चा आकार द्यावा

  9. 9

    आता हे मोमोस मोदका प्रमाणे वाफवून घ्यावे.

  10. 10

    गरम गरम सर्व्ह करावेत.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhakti Chavan
Bhakti Chavan @cook_27674524
रोजी
Vasai

टिप्पण्या

Similar Recipes