मूंग डाळ सूप (moong daal soup recipe in marathi)

Rohini Deshkar
Rohini Deshkar @cook_24641154

#hs
#सुप प्लॅनर चॅलेंज
मूग डाळ ही अतिशय पाचक असते त्याचे उपयोग पण बरेच आहेत सूप मध्ये आज पहिल्यांदाच केला त्यात नारळाच्या दुधाचा वापर म्हणजे दुधात साखर.खूप चविष्ट आणि पाचक असे हे सूप .

मूंग डाळ सूप (moong daal soup recipe in marathi)

#hs
#सुप प्लॅनर चॅलेंज
मूग डाळ ही अतिशय पाचक असते त्याचे उपयोग पण बरेच आहेत सूप मध्ये आज पहिल्यांदाच केला त्यात नारळाच्या दुधाचा वापर म्हणजे दुधात साखर.खूप चविष्ट आणि पाचक असे हे सूप .

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

तीस मिनिटे
दोन व्यक्ती करिता
  1. 1 वाटीमूग डाळ
  2. 1/2 वाटीनारळ दूध
  3. 1कांदा
  4. 1टोमॅटो
  5. 2लाल सुक्या मिरच्या
  6. 4लसूण पाकळ्या
  7. 2लवंग
  8. 1 छोटातुकडा कलमी
  9. 1तेज पान
  10. 2 टेबलस्पूनसाजूक तूप
  11. 4मिरे
  12. 1/4 टीस्पूनजीरे
  13. 1/4 टीस्पूनहळद
  14. 1चक्री फुल
  15. 1/4 टीस्पूनकिसलेले आले
  16. 2 टेबलस्पूनफ्रेश क्रीम
  17. मीठ स्वादानुसार

कुकिंग सूचना

तीस मिनिटे
  1. 1

    सर्वप्रथम मुगाची डाळ धुवून त्यात पाणी घालून कुकर मधुन तीन शिट्ट्या करून घ्यावे. कांदा टोमॅटो कापून घ्या. लसणाची बारीक तुकडे करून घ्या.

  2. 2

    आता एक पण मध्ये तूप टाका.आता यात जीरे घाला,नंतर यात तेज पान,कलमी लाल मिरच्या,मिरे व चक्री फूल टाका.आता यात कांदे,लसूण टोमॅटो व आले घाला.चांगले परतून घ्या.आता यात हळद घाला व शिजवलेली मूग डाळ घाला.थोडे पाणी घाला व उकळी येऊ द्या.

  3. 3

    आता गॅस बंद करा.ही डाळ मॅश करून घ्या.आता पण वर चाळणी ठेवून त्यात हे मिश्रण टाका. डावाने घोटून घ्या व गाळून घ्या.

  4. 4

    आता हे गाळलेले सुप गॅस वर ठेवा.यात आता नारळाचे दूध घाला.मीठ घाला.एक उकळी येऊ द्या. क्रीम घालून गरम गरम सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rohini Deshkar
Rohini Deshkar @cook_24641154
रोजी
cooking and serving with love is my passion.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes