व्हेज पुलाव (veg pulav recipe in marathi)

Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
Nashik, Maharashtra

व्हेज पुलाव (veg pulav recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२५ मिनिट
  1. १०० ग्रॅम बासमती तांदूळ
  2. 1कांदा
  3. 1टमाटा
  4. 1 टेबलस्पूनफ्लाॅवर
  5. 1 टेबलस्पूनबीन्स
  6. 1 टेबलस्पूनसिमला मिरची
  7. ८-१० लसुण पाकळ्या
  8. 1 टेबलस्पूनकोथिंबीर
  9. 3हिरव्या मिरच्याा
  10. 1/2 इंचआलं
  11. 1तमालपत्र
  12. 3-4लवंगा
  13. 3-4काळी मिरी
  14. 1 इंचदालचिनी
  15. 2वेलदोडे
  16. 1 टेबलस्पूनबटर
  17. 1/2 टेबलस्पूनतेल
  18. मीठ चवीनुसार
  19. 1/2 टीस्पूनजीरे
  20. ८-१० कढीपत्ता पाने

कुकिंग सूचना

२५ मिनिट
  1. 1

    प्रथम तांदूळ तीन चार वेळा धूऊन मग अर्धा तास ठेवून दिले. नंतर सर्व भाज्या चिरून घेतल्या.

  2. 2

    आलं, लसूण, कांदा यांची पेस्ट करून घेतली. मग गॅसवर कढई मध्ये बटर, तेल गरम करून त्यात जीरे, कढीपत्ता, हिरव्या मिरच्या, परतले.

  3. 3

    आता त्यात खडा मसाला, काजू, आलं लसूण मिरची पेस्ट परतली. मग क्रमाने कांदा, फ्लावर, बीन्स, टमाटा, सिमला मिरची या भाज्या घालून मिक्स करून थोडंसं पाणी घालून वाफ आणली.

  4. 4

    भाज्या थोड्या वाफवून झाल्यावर मग त्यात तांदूळ घातले, मीठ घातलं व पाणी घालून वाफवून घेतले. तयार व्हेज पुलाव डिश मधे ठेवून कोथिंबीर घालून गार्निश करून सर्व्ह केले.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
रोजी
Nashik, Maharashtra

टिप्पण्या

Similar Recipes