तळणीच मोदक#gurपहिल्यांदाच cookpad मुळे मोदक बनवत आहे. आकार अजून नीट जमलं नाही. पण चवीला चांगले बनलेत.

#gur गणेश चतुर्थी निमित्ताने "तळणीचे मोदक " केले आहेत. हे मोदक तळल्यामुळे बरेच दिवस टिकतात. गणपती बापाच्या दर्शनाला येणाऱ्यांना किंवा पाहुण्यांना प्रसाद म्हणून हे मोदक द्यायला बरे पडतात. ओल्या खोबऱ्याचे सारण असल्यामुळे हे मोदक छान लागतात. तर बघूया ही रेसिपी 🥰

कूक स्नॅप चॅलेंज - उद्या गणपती बाप्पा येणार आहेत. सगळीकडे आनंदी आनंद असतो गणपती बाप्पा साठी नैवेद्य म्हणून मी तळणीचे मोदक तयार केले. खूप छान व खमंग लागतात. तुम्हीही करुन पहा खूप सोपी आहे. काय सामग्री लागते ते पाहूयात ....#gur

#MS

गणपतीच्या नैवेद्यासाठी खास उकडीचे किंवा तळणीचे मोदक नैवेद्यासाठी केले जातात.

#ATW2#TheChefStoryस्वीट रेसिपी चॅलेंज साठी मी आज माझीतळणीचे मोदक ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#MS

#gur#तळणीचे_मोदक.. गणेशोत्सवात अजून एक केला जाणारा अतिशय खमंग आणि पारंपारिक पदार्थ म्हणजे तळणीचे मोदक.. उकडीचे मोदकांप्रमाणेच तळणीचे मोदकही खूप सुरेख , स्वादिष्ट होतात.. तळणीच्या मोदकांची एक आठवण जाता जाता सांगते..इंदूरला आमचे एक नातेवाईक आहेत..त्यांनी गणेश याग केला होता..गणेशयागाची सांगता करताना यागात १००१ मोदकांची आहुती दिली जाते..त्यावेळेस आम्ही सर्वांनी तसंच शेजारपाजारच्या बायकांनी मिळून १००१ छोटे छोटे तळणीचे मोदक केले होते..परातीच्या पराती भरल्या होत्या मोदकांनी..😍 सर्वांनी मिळून मोदक करताना खूप धमाल आली..नंतर या मोदकांची आहुती यज्ञात देण्यात आली.. खूप आनंदाचा क्षण होता तो..😍🙏 चला तर मग त्यावेळेस केलेल्या मोदकांच्या रेसिपीकडे ..

#MS दोन पद्धतीचे ,पुर्ण ऑईल फ्री आणि कुरकुरीत राहणारे तळणीचे ( तळलेले ) मोदक..एकदा करुण पहा. नक्की घरात सर्वांना खूप आवडतील व आरोग्य साठी सर्वात उत्तम ...आपल्या गणपती बाप्पा चे आवडीचे मोदक

आज संकष्टी म्हटलं की गणपतीच्या आवडीचे मोदक घरोघरी केले जातात. उकडीचे आणि तळणीचे दोन्ही मोदक संकष्टीला केले जातात. तसं पाहिलं तर मोदकाचे अनेक प्रकार आहेत पण हे दोन प्रकार संकष्टीला आवर्जून बाप्पा साठी नैवेद्याला केले जातात.

#gur गणेश उत्सव स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज साठी मी आज तळणीचे मोदक ही रेसिपी मी आज पोस्ट करत आहे.

#GSRकणकेमध्ये सारण भरून स्टफ केलेले मोदक अतिशय सुंदर होता

#gur

#themasalabazar

#रेसिपीबुक #Week10#मोदकरेसिपीज् #पोस्ट२गणपति बाप्पा.... आज जागतिक स्तरावर पूजनीय असला तरी या आराधनेची पाळं-मुळं सापडतात.... सुमारे ५ व्या शतकात... जेव्हा भारतीय संस्कृति आणि हिंदू धर्म यांचा प्रभाव,... व्यापारी व धर्म-संस्कृति संबंधांनी...भारतीय उपखंडाशिवाय इतर पूर्व आशियायी देशांपर्यंत पोहचविला.... आणि देव गजानन परदेशातही परमपूज्य झाले....😊🙏जगभरात अनेक धर्मसंप्रदाय समुदायांमधे, गणपति बाप्पा जसे,.... विविध प्रकारांनी प्रसिद्ध.... नृत्य गणेश (नेपाळ), महारक्त गणेश (तिबेट), कांगिटेन (जपान).... तसेच बाप्पाच्या आवडीच्या मोदक प्रकारांचेही.... लहानपणी, *मोदक* म्हणजे एक तर "उकडीचे" नाहीतर रेडीमेड "मिठाईचे" इतकेच माहित...(मुल्ला की दौड़ मस्जिद तक....त्यातला प्रकार 😝)लग्नानंतर समजले कि,... वेगवेगळे सारण भरुन *तळलेले मोदक* हाही मोदक प्रकार असतो 😄....गेली अनेक वर्षे, असे मोदक आयते मटकवले ... पण यावर्षी *गणुबाप्पा* ने..., "तळलेले मोदक... तुझे तुलाच बनवायचे आहेत... रेडीमेड मिळणार नाहीत".... असा दृष्टांत दिल्यावर... लगेच आमच्या "फ्राय मोदक" स्पेशलिस्ट... *अलका काकी* (माझ्या काकी सासुमा) यांना कॉल लावला.... रेसिपीची बित्तम (detail) माहिती, विविध सारणांचे प्रकार, making steps नीट समजून घेतले.... आणि बाप्पाच्या नामस्मरणात... स्थापनेच्या दिवशी, केला.... "खवा-रवा मोदक" चा *श्री गणेशा* 👍🏽🥰🙏😍(©Supriya Vartak-Mohite)(Special Thanks to Alka Kaki.... 🥰)

#रेसिपीबुक #week10 #मोदकरेसिपी #इम्युनिटी बुस्टर मोदक... गणेशोत्सव म्हटला की डोळ्यासमोर येतात ते मोदक...बाप्पांचा लाडका नैवेद्य..मोदक आणि लाडू...त्यात मुख्य मान असतो उकडीच्या मोदकांचा...आणि मग नंबर लागतो मोदकांच्या अगणित प्रकारांचा..तळणीचे मोदक ,मावा मोदक,dry fruit मोदक,चाॅकलेट मोदक,फळांच्या,फुलांच्या स्वादाचे मोदक,आंबा,पायनॅपल,रोझ,स्ट्राॅबेरी मोदक, पान मोदक ,पनीर मोदक,sugar free मोदक .अबब...creativity ला sky is limitच ठरते..ही creativity ६४ कलांचा अधिपती असणारा ,बुद्बीची,विद्येची देवता असणारा बाप्पाच आपल्याला प्रदान करत असतो ..बरोबर ना.. गेले सहा महिने कोरोनाने उच्छाद मांडलाय नुसता..त्या पासून संरक्षण करण्यासाठी ,आपली प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आपण सगळेच काढे,वाफा,हळद दूध,गुळण्या हे हातातले उपाय करत आहोत..हेच पदार्थ वापरुन तळणीचे मोदक केले तर... हे तळणीचे मोदक तसे टिकणारे,लवकर खराब न होणारे,प्रवासात उपयोगी असणारे शिवाय खमंग आणि चविष्ट, पौष्टिक पण ..म्हणून तर आपण बाप्पांना शिदोरी म्हणून विसर्जनाच्या दिवशी त्यांच्या बरोबर बांधून देतो..म्हणून मग म्हटलं काढ्याचे सर्व जिन्नस नेहमीच्या खोबरे,साखरेच्या मिश्रणात घालून हे Immunity boosterमोदक तयार करु या...मनात थोडी धाकधूक होतीच...पण बाप्पा मोरया म्हणत हे मोदक केले...आणि चव म्हणाल तर... अप्रतिम 👌👍😋..बाप्पाच पावला..🙏 चला तर मग वळू या या रेसिपी कडे..

#रेसिपीबुक #week10#मोदक गणपती बाप्पाचा आवडता खाऊ म्हणजे मोदक . गणपती बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारचे मोदक घरोघरी बनवले जातात. तळणीचे मोदक हे त्यापैकीच एक. वरुन खुसखुशीत आणि आत मध्ये मऊ गोड सारण असे हे खमंग मोदक खूपच टेस्टी बनतात.

#themasalabazaar

#trending..#Cooksnap #सुंठवडा..माझी मैत्रीणRanjana Mali हिची सुंठवडा ही रेसिपी मी थोडी बदल करून cooksnap केलीये.. खूप सुंदर चविष्ट झालाय सुंठवडा रंजना..🤩👌👌Thank you so much for this delicious recipe Ranjana😊🌹❤️चैत्र महिन्याच्या पौर्णिमेच्या दिवशी सूर्योदयाच्या वेळी हनुमान जयंतीचा सण साजरा करतात..महाबली पवनपुत्र हनुमानांचा आज जन्मदिवस..या दिवशी हनुमानाच्या देवळात सूर्योदयाच्या आधीपासून षोडशोपचार पूजेला तसेच कीर्तनाला प्रारंभ करतात. सूर्योदयाला हनुमानाचा जन्म होतो अशी कथा आहे, त्यानुसार कीर्तन संपते.नंतर प्रसाद आणि सुंठवडा वाटतात..असा सुंठवडा श्रीरामजन्माच्या दिवशी,श्रीकृष्णजयंतीला वाटला जातो..वानर गणांचा मुख्य केसरी आणि त्याची पत्नी अंजनी यांचा हनुमान हा पुत्र आहे. हनुमान हा श्रीरामांचा निस्सीम भक्त असल्याच्या कथा वाल्मिकी रामायणात आढळतात. हनुमानांना शक्ती, बुद्धिमत्ता आणि विद्येचे प्रतीक मानले जातात त्याचबरोबर काही लोक उपवास देखील करतात. हनुमान जयंतीनिमित्त सुंदरकांडचे पठण करणे शुभ आहे. जे लोक सुंदरकांडचं पठण करतात त्यांच्याजीवनात कोणतीही अडचण येत नाही. हा पाठ केल्यास भगवान राम यांचे आशीर्वाद मिळतात. तसेच दान देण्याचे विशेष महत्त्व आहे.हनुमान हा भगवान शिवांचा 11 वा अवतार आहे. हनुमानजी वेगवेगळ्या नावांनी परिचित आहेत. हनुमान जी आपले सर्व त्रास दूर करतात, म्हणूनच त्यांना संकंटमोचक म्हणून ओळखले जाते.महाराष्ट्र राज्यात सामान्यपणे शनिवार, तर उर्वरित भारतात शनिवार आणि मंगळवार हे मारुतीच्या पूजेचे वार मानले जातात. या दिवशी मारुतीला शेंदूर, तेल तसेच रुईची फुले आणि पाने अर्पण करण्याची प्रथा आहे. मारुतीला नारळ फोडण्याची रुढीही पूर्वापार चालत आलेली आहे. उत्तर भारतात सुद्धा

#EB9#W9विंटर स्पेशल संक्रांत स्पेशल ई-बुक चालेंज Week-9#मोदक#पंचखाद् तिळ मोदकमाघ शुक्लपक्ष मध्ये येणारी म्हणजे गणेश जयंती म्हणजे च तिलकुंद चतुर्थी असते या चतुर्थीला गणपतीला प्रसादासाठी तिळाच्या पदार्थाचा मान असतो त्यासाठीही तिळ पंचखाद्य मोदक ची रेसिपी

#EB4#W4

#संकष्टी चतुर्थी#मोदक#modak

#gur

#cpm7 गणपती बाप्पाचा आवडता नैवेद्य नारळाचे मोदक मग ते उकडीची असू देत किंवा तळणीचे असू देतयास गव्हाच्या पिठापासून बनवलेले तळणीचे मोदक केले आहेत.

#AAआज मी केलंत बाप्पासाठी तळणीचे मोदक

#EB4 #W4

#shr#shrawan special recipe

#मोदकआज अंगारकी संकष्टी चतुर्थी निमित्त बाप्पाचे प्रिय मोदक तळणीचे केले. कसलेही मोदक असले तरी बाप्पाला आवडतात. मोदक महाराष्ट्राचा पारंपरिक पदार्थ आहे.वेगवेगळ्या प्रांतात वेगवेगळ्या प्रकारचे मोदक बनवले जातात.तर चला पाहूया खुसखुशीत मोदक.

#gur तळ्याचे मोदकबाप्पाला उकडीचे मोदक प्रिय आहेत

#gur पंचखाद्य गणपती च्या प्रसादास करुन ठेवतात. *ख* या अक्षरा पासुन पाच सुका मेवा पासुन हा प्रसाद करतात . खारीक, खोबर,खडीसाखर,खसखस,खीशमीश ( कीशमीश) असे पाचप्रकार एकत्र करुन करतात.