भाजनीची खमंग कुरकुरीत चकली(Bhajanichi chakali recipe in marathi)

दिवाळी स्पेशल फराळ...... दिवाळीचा फराळ तर आपण दर वर्षी करतोच पण या वर्षी कूकपॅड टीम ने दिवाळी फराळ चॅलेंज ठेवून फराळ बनवायला प्रेरित केले आहे.. #dfr
भाजनीची खमंग कुरकुरीत चकली(Bhajanichi chakali recipe in marathi)
दिवाळी स्पेशल फराळ...... दिवाळीचा फराळ तर आपण दर वर्षी करतोच पण या वर्षी कूकपॅड टीम ने दिवाळी फराळ चॅलेंज ठेवून फराळ बनवायला प्रेरित केले आहे.. #dfr
कुकिंग सूचना
- 1
तांदूळ,आणि सर्व डाळी स्वच्छ धुऊन घ्याव्यात. नंतर त्या एका कपड्यावर वाळत घालाव्यात.
- 2
तांदूळ,डाळी वाळल्यावर एका कढईत सर्व एक-एक घटक हलक्याशा भाजून घ्यावेत.
- 3
भाजलेले सर्व पदार्थ एकत्र करून जाडसर दळून आणावेत.
- 4
भाजणीचे तयार झालेले पीठ मोजून घ्यावे. समजा आपण दोन वाटी पीठ घेतले आहे. पीठ एका मोठ्या भांड्यात घ्यावे आणि त्यात मीठ,तीळ,हळद,लाल मिरची पावडर, ओवा मिक्स करावे.
- 5
एका मोठे पातेले गॅसवर ठेवून त्यात तेल टाकावे.जो वाटी आपण पीठ मोजून घेण्यासाठी घेतला आहे त्यात बाऊलने आपण १बाऊल म्हणजे पिठापेक्षा अर्धे पाणी पातेल्यात टाकावे.
- 6
पाण्याला उकळी आल्यावर गॅस बारीक करुन त्यात थोडे थोडे पीठ घालून मिक्स करावे.
- 7
पीठ अर्धे ओले राहते.नंतर गॅस बंद करून पातेल्यावर झाकण ठेऊन ते अर्धा तास तसेच ठेवावे.
- 8
अर्ध्या तासाने पीठ एका मोठ्या ताटात घ्यावे.आणि थोडा थोडा पाण्याचा हात घेऊन ते एकजीव करून घ्यावे.
- 9
सोऱ्याच्या साह्याने छान चकल्या करून घ्याव्यात. नंतर तेल गरम करून कढईत मंद आचेवर तळव्यात.
- 10
मस्त कुरकुरीत चकली तयार.....
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
भाजणीची खमंग कुरकुरीत चकली (chakli recipe in marathi)
#dfrदिवाळी फराळ आणि चकली नाही असे होतच नाही सहसा...चकली हा सऱ्हास बायकांचा आवडीचा पदार्थ..तसाच माझाही आवडता पदार्थ...खासकरून भाजनीची चकलीच जास्त आवडते .त्यात आता वेगवेगळे variations आलेत बट मला भाजणी ची चकली खूप आवडते...पारंपरिक अशी भाजानीची चकली खाल्ली की कसं दिवाळी च फराळ खाल्याचा समाधान वाटते😌😌..मला मम्मीच्या हातची चकली खूप आवडते म्हणून आज तिच्या recipe प्रमाणे ही चकली केलेली आहे ...चला तर भाजणीच्या चकलीची recipe पाहुयात... Megha Jamadade -
-
-
चकली (chakli recipe in marathi)
#DIWALI 2021आपण प्रत्येकाला विचारले की दिवाळी मध्ये तुझा आवडता फराळ कोणता तर सगळ्यांच्या तोंडून अगदी लहान मोठ्यांच्या सुद्धा चकली हा पदार्थ येईल चकली शिवाय दिवाळीचा फराळ अपूर्ण आहे Smita Kiran Patil -
इन्स्टंट चकली (chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ- आज दिवाळी फराळ मध्ये मी इन्स्टंट चकली बनवली आहे. चकली खूप प्रकारांनी बनवता येते. Deepali Surve -
खमंग चकली भाजणी (chakali bhajanii recipe in marathi)
खमंग चकलीची भाजणी आणि त्यापासून चकली घरी बनवायची. दिवाळी फराळ म्हंटले की माझी सुरुवात चकलीच्या भाजणी पासून होते. घरी बनविलेली भाजणी खूप चविष्ट असतेआपण चकलीची भाजणी घरीच बनवली तर कमी किमतीत घरी भरपूर चकल्या बनवता येतात. चकली भाजणी बनवतांना खालील दिलेले साहित्य वापरावे व भाजणी कशी बनवायची ते बघू या. rucha dachewar -
भाजणी ची चकली (bhajni chi chakli recipe in marathi)
#dfrदिवाळी स्पेशल खमंग खुसखुशीत भाजणी चकली Sushma pedgaonkar -
खमंग चकली भाजणी (chakali bhajani recipe in marathi)
खमंग चकलीची भाजणी आणि त्यापासून चकली घरी कशी बनवायची. दिवाळी फराळ म्हंटले की अनारसे, लाडू, चिवडा, शेव, करंजी बरोबर चकली ही हवीच. चकलीची भाजणी बनवायला अगदी सोपी आहे. चकलीची भाजणी ही बाजारात किती महागात मिळते. जर आपण चकलीची भाजणी घरीच बनवली तर कमी किमतीत घरी भरपूर चकल्या बनवता येतात. चकली ही सर्वांची अगदी खूप आवडती असते. चकली भाजणी बनवतांना खालील दिलेले साहित्य वापरावे व भाजणी कशी बनवायची ते बघू या. Vandana Shelar -
भाजणीची चकली (bhajani chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ #post2 दूसरा दिवाळी फराळ भाजणीची चकली बनवली Pranjal Kotkar -
-
-
खमंग खुसखुशित भाजणी चकली (bhajanichi chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#दिवाळीफराळफराळ क्र.7सगळ्या फराळाची महाराणी म्हणजेच चकली.....खमंग ,खुसखुशित,तोंडात टाकल्यावर विरघळणारी....अहाहा..सगळ्यांची आवडती ही अशी चकली...चला मग करूया Supriya Thengadi -
खमंग चकली भाजणी (chakli bhjani recipe in marathi)
#dfr "खमंग चकली भाजणी" चकलीची चव आणि चकली खाण्याची मजा घ्यायची असेल तर..ती फक्त भाजणीच्या चकली ची च .. मी जरा भाजणी चे प्रमाण जास्तच घेते . म्हणजे चकली करून उरलेले भाजणी पीठ थालिपीठ बनवण्यासाठी उपयोगी पडते.. लता धानापुने -
भाजनीची कुरकुरीत चकली (chakali recipe in marathi)
#GA4 #week9 #fried चकली म्हटले की तोंडाला पाणी सुटते. तोंडामध्ये टाकल्या टाकल्या विरघळली की चकली जमली रे जमली असे म्हणणे वावगे ठरणार नाही. बऱ्याच जणींना चकली म्हटले की भीती वाटते करायची.खूप जनिंचे म्हणणे असते की आमची चकली मऊ च होते. जर तुम्ही खाली दिल्याप्रमाणे परफेक्ट माप घेतले ना तर चकली बिघडणार च नाही. मस्त कुरकुरीत होते की नाही बघाच.करून तरी पाहाच एकदा.हे माप 1 किलो चकलीचे आहे पण पीठ 2 किलो चे होते.चला तर मग आज पाहू यात चकली ची भाजणी. Sangita Bhong -
भाजणीची चकली (bhajnichi chakli recipe in marathi)
#dfr#दिवाळी फराळभाजणीच्या चकली ला थोडी पूर्वतयारी करावी लागते 😀चकली म्हटली की सर्वांचेच आवडतीचकली साठी भाजणी करून ती दळून आणावे लागते तेव्हाच चकली खमंग खुसखुशीत होते आणि भाजणीचे प्रमाण पण योग्य प्रमाणात हवे तेव्हा बघूया Sapna Sawaji -
भाजणीची चकली (bhajani chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#फराळ क्र:-५#भाजणीची चकली Shubhangi Dudhal-Pharande -
परफेक्ट चकली भाजणी (chakali bhajani recipe in marathi)
# दिवाळी फराळचकली हा पदार्थ खमंग, खुसखुशीत असेल तर तो सार्याना खायला खुप आवडतो.हे भाजणीचे प्रमाण घेऊन चकली बनवा तोंडात विरघळेल अशी चकली बनते.तर चला मग बनवूयात चकली भाजणी. माझ्या आईची रेसिपी. हि चकली भाजणी एकदा बनवून पहा नक्की परत परत बनवाल अशी चकली Supriya Devkar -
चकलीची भाजणी (chakali bhajani recipe in marathi)
# चकली भाजणी दिवाळी जवळच आली आहे. प्रत्येकाची तयारी ही चालू असेल. मी ही चकलीची भाजणी पासून दिवाळीची सुरुवात केली आहे. चकलीच्या भाजणीची रेसिपी पोस्ट करत आहे. खुसखुशीत अशी चकली या भाजणीची होती. Rupali Atre - deshpande -
खुसखुशीत चकली (chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#दिवाळी12#चकली# चकली शिवाय दिवाळीचा फराळ अपूर्णच! चकलीचे वेडेवाकडे वळणे, दिवाळीच्या फराळाला पूर्णत्व आणते! त्यामुळे चकली ला पर्याय नाही... अशी ही चकली वेगवेगळ्या पद्धतीने केल्या जाते... आज मी भाजणीच्या पिठाची चकली केलेले आहे! बघूया... Varsha Ingole Bele -
चकली (chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा #दिवाळी फराळ#cooksnapमी shamal walunj ह्यांची ही रेसिपी cooksnap केली आहे.. Devyani Pande -
भाजणीची चकली (bhajnichi chakli recipe in marathi)
#dfr दिवाळी फराळ चँलेजच क ली....तमाम गृहिणींची जिव्हाळ्याची,सुगरणपणाचा कस लागणारी...करेपर्यंत अगदी कशी काय होतेय बाई!...या थोड्याश्या दडपणाखालीच केली जाणारी ही चकली...झाली छान तर ठीक...नाहीतर काही खरं नाही😉.दिवाळीचा सगळा मूड या चकलीवरच अवलंबून असतो...पटतंय ना?सगळी प्रमाणं वगैरे लिहून ठेवली जातात,आता युट्यूब आहे..कोणाची कशी झाली,अमकीची तर मस्त...तमकीची अगदी तोंडात घालताच विरघळणारी😋नाहीतर कुणाची अगदीच मऊ...अगदी सरळ भुईचक्रासारखी उलगडणारी😄कुणाची करेपर्यंत एकदम छान...आणि डब्यात गेल्यावर मऊ🤔कुठे भाजणी चुकते,कुठे दळून आणायला चुकते,कुठे भाजणी भाजायला चुकते,कुठे चकलीचे मोहन घालणं चुकते,कुठे तेलात पडल्यावर चकली अगदी पसरू लागते...हसू लागते आणि करणारीला अगदी रडू येते😏अनेक वर्ष बरेच प्रयोग करुन मग हळूहळू जमायला लागते,आणि नाहीच जमली तर हल्ली बाजारात हजारो जणी चकल्या देतातच करुन!!...तरीही मला वाटते,दिवाळीचा फराळ ही गृहिणीचा सगळा संयम पहाणारी गोष्ट आहे.सगळं कसं अचूक प्रमाणात झालं तरच तो पदार्थ खाण्याची मजा असते.स्वतः खपून करण्यासारखी मजा नाही...!चुकलं तरी काय चुकतंय,कस़ं केलं की छान होईल याचा शोध वर्षानुवर्ष घेतल्याशिवाय आजी,आईसारखे पदार्थ जमत नाहीत.मी कधी चकलीची रेसिपी लिहीन असं चुकूनही वाटलं नव्हतं,कारण आता आताच माझी चकली छान होऊ लागलीय असं म्हणतात!😅..कुकपँडमुळे हे करता येतंय हे खरं👍बघा,तुम्हाला आवडतेय का ही चकली?... Sushama Y. Kulkarni -
चकली भाजणी (chakli bhajni recipe in marathi)
दिवाळी जवळ आल्याने दिवाळीची तयारी सुरू झाली मग फराळ तर आलाच म्हणून आज चकली भाजणी माझी रेसिपी मी शेयर करत आहे. Pooja Katake Vyas -
खुसखुशीत भाजणी चकली (bhajanichi chakali recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#दिवाळी फराळ#खुसखुशीत भाजणी चकली मी चकलीची भाजणी पोस्ट केली आहे. त्याच भाजणीची चकली रेसिपी मी आज पोस्ट करत आहे. मस्त खुसखुशीत आणि खमंग चकली झाली आहे. चकली कशी वाटली ते सांगा. Rupali Atre - deshpande -
भाजणी चकली (bhajani chakali recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week15रेसिपी बुक ची सुरुवात मी आईच्या रेसिपीने केलेले होती आणि आज रेसिपीबुक चा शेवट सुद्धा माझ्या आईच्या रेसिपी ने होत आहे ही रेसिपी माझ्या आई कडून माझ्याकडे आलेली आणि मला खूप छान जमलेली आहे. Suvarna Potdar -
-
-
-
-
चकल्या(भाजनी च्या) (chaklya recipe in marathi)
#dfrदिवाळी चा फराळ चॅलेंजभाजनी च्या चकल्या दिवाळी च्या निमीत्या नी घराघरातून होणारे प्रकार, यातलाच कुरकुरीत भाजनी च्या चकलीचा प्रकार खमंग Suchita Ingole Lavhale -
More Recipes
टिप्पण्या