पौष्टीक चिकन सूप (इंडियन स्टाईल) (chicken soup recipe in marathi)

Poonam Pandav
Poonam Pandav @poonam_1984
डोंबिवली

#HLR
#चिकन सूप
गरमा गरम पौष्टीक असं चिकन सूप.आमच्याकडे याला चिकन चा आळणी रस्सा असं ही म्हणतात. लहानपानपासून आईला घरात कोणाला सर्दी, कफ झाली कि करताना पाहत आली आहे.
रेसिपी खाली देत आहे.

पौष्टीक चिकन सूप (इंडियन स्टाईल) (chicken soup recipe in marathi)

#HLR
#चिकन सूप
गरमा गरम पौष्टीक असं चिकन सूप.आमच्याकडे याला चिकन चा आळणी रस्सा असं ही म्हणतात. लहानपानपासून आईला घरात कोणाला सर्दी, कफ झाली कि करताना पाहत आली आहे.
रेसिपी खाली देत आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30 मिनटं
2 लोक
  1. 1/4 किलोचिकन स्वच्छ धुऊन हळद लावून 20 मिनटं मॅरिनेट केलेलं
  2. 5-6लसूण पाकळी ठेचलेल्या
  3. 1/2 इंचआलं बारीक चिरलेले
  4. 2 टेबलस्पूनगोडा मसाला
  5. खडा मसाला
  6. 2 लवंग
  7. 3 काळी मीरी
  8. 1 दालचिनी
  9. 2वेलची
  10. 1तमाल पत्र
  11. 3-4 टेबलस्पून तेल
  12. कोथिंबीर
  13. 2 ग्लासगरम केलेले पाणी
  14. मीठ चवीनुसार

कुकिंग सूचना

30 मिनटं
  1. 1

    सर्वप्रथम साहित्याची जमवाजमव करून घ्या. खडा मसाला मधील काळी मिरी आणि वेलची थोडे ठेचून घ्या.कुकरमध्ये दोन ते तीन टेबलस्पून तेल गरम करून त्यात काळी मिरी सोडून बाकीचा खडा मसाला घाला.नंतर आलं, लसूण परतून घ्या. नंतर त्यामध्ये मॅरीनेट केलेले चिकन ऍड करून तेही परतून घ्या. चवीनुसार मीठ आणि गोडा मसाला ऍड करा.

  2. 2

    मसाले व मीठ चिकन मध्ये छान मिक्स झाले की त्यामध्ये गरम केलेले पाणी ओता. कुकरचे झाकण लावून कुकरला दोन शिट्ट्या काढून चिकन शिजवून घ्या.

  3. 3

    एका टोपा मध्ये 1टेबलस्पून तेल गरम करून त्यात काळी मिरी घाला. नंतर त्यामध्ये शिजवलेले चिकन सूप ॲड करा. सूपला थोडीशी उकळी आली की त्यावर वरतून कोथिंबीर घाला.

  4. 4

    चिकन सूप गरमा गरम सर्व्ह करा. आवडत असेल तर सूप वर वरतून थोडे तूप घाला.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poonam Pandav
Poonam Pandav @poonam_1984
रोजी
डोंबिवली
I am a food lover🍱🥘🍲🥗🍜,Youtuber🎥👩‍💻 and Home shef 👩‍🍳.I like to cook for those who have respect and love for food 😊🙏.
पुढे वाचा

Similar Recipes