स्टफ्ड मेथी पराठा (stuffed methi paratha recipe in marathi)

Anjita Mahajan
Anjita Mahajan @cook_30766154
India

#EB #W1
सर्वांना थंडीत गरम गरम सर्व्ह करण्यासाठी.
:-)

स्टफ्ड मेथी पराठा (stuffed methi paratha recipe in marathi)

#EB #W1
सर्वांना थंडीत गरम गरम सर्व्ह करण्यासाठी.
:-)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

१/२ तास
४ जण
  1. 2 वाटीगव्हाचे पीठ
  2. 2 वाटीबारीक चिरून मेथी
  3. 2उकडून घेतलेले बटाटे
  4. 1बारीक चिरून कांदा
  5. 4-5 लसूण मिरची पेस्ट
  6. 1/2 टेबलस्पूनतिखट
  7. 1/4 चमचाचाट मसाला
  8. 1 चमचाधने जीरे पावडर
  9. मीठ चवीनुसार
  10. तूप अवशकते नुसार

कुकिंग सूचना

१/२ तास
  1. 1

    मेथी निवडून स्वच्छ करावी.बारीक चिरून घ्यावी.कूकर ला बटाटे उकडून घ्यावेत.कांदा चिरून घ्यावा.पेस्ट करून घ्यावी.

  2. 2

    क ड ई त तेल घालून त्यात पेस्ट टाकून कांदा टाकावा.कांदा आला की मेथी घालावी.बटाटा स्मॅश करुन ठेवावा.मेथी मध्ये मीठ घालून परतून घ्यावे.कोरडी झाल्यावर त्यात बटाटा व सर्व जिन्नस एकत्र करुन गोळा करावा.
    कणीक थोडी सैल सर भिजवावी.
    एक छोटा गोळा घेऊन पोळी लाटावी.
    दुसरा पण गोल घेऊन पोळी लाटावी.
    पोळी वर आपले सारण भरून पसरून घ्या. त्यावर पोळी ठेवा कडा दाबून घ्या.
    पुन्हा एकदा अलगद पराठा लाटा.तवा गरम करून त्यावर तूप घालाऊन दोन्ही बाजू खरपूस शेका.खूप मस्त पराठा तयार.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anjita Mahajan
Anjita Mahajan @cook_30766154
रोजी
India

टिप्पण्या

Similar Recipes