खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)

Suvarna Potdar
Suvarna Potdar @suvarna_potdar2811
पुणे

खमण ढोकळा (khaman dhokla recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

30-40 मि
4-5 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 वाटीबेसन
  2. 1 टीस्पूनहळद
  3. 2 टीस्पूनपिठ्ठीसाखर(ऑपशनल)
  4. 2 टेबलस्पूनलिंबाचा रस
  5. चवीनुसारमीठ
  6. गरजेनुसारपाणी
  7. 1.5 टीस्पूनइनोफ्रूट सॉल्ट
  8. 1 टेबल स्पूनगरम तेल
  9. तडकासाठी
  10. 2 टेबलस्पूनतेल
  11. 1 टीस्पूनजीरे
  12. 2 टीस्पूनमोहरी
  13. 2हिरवी मिरची
  14. 7-8कडीपत्ता पाने
  15. थोडी कोथिंबीर

कुकिंग सूचना

30-40 मि
  1. 1

    प्रथम बेसन पीठ चाळुन घ्या. आता यात हळद मीठ, पिठीसाखर आणी गरम तेल ऍड करून मिक्स करून घ्या.आता यात पाणी आणि लिंबाच रस ऍड करा आणि छान 5 मिनिटे फेटुन घ्या.10 मिनिटे बॅटर साईडला ठेवा.

  2. 2

    आता स्टीम करण्यासाठी स्टीमर मध्ये पाणी गरम करा.मी इडली पात्र वापरले आहे.आता इडली पात्राला तेल लावा आणी तयार बॅटर इनो टाकून मिक्स करा आणी लगेच आपण इडली करतो त्याप्रमाणे पात्रात ऍड करा आणी 20 मिनिटे लो तो हाय फ्लेम वर खमण स्टीम करून घ्या.

  3. 3

    तडक्या साठी पातेल्यात तेल ऍड करा तेल गरम झाले की जीरे, मोहरी, कडीपत्ता,मिरची टाकून छान फोडणी बनवा.तयार खमण इडलीपात्रातून काढून घ्या.

  4. 4

    सर्व्ह करताना तयार तडका आणी कोथिंबीर टाकून केचप किंवा चिंचच्या चटणी सोबत सर्व्ह करा.मस्त टेस्टी खमण ढोकळा तयार.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suvarna Potdar
Suvarna Potdar @suvarna_potdar2811
रोजी
पुणे

टिप्पण्या

Similar Recipes