फूलगोबि पराठा (fulgobi paratha recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
साहीत्य काढून घेणे..फूलगोबि चे फूल तोडून धूवून चाँपर मधे कींवा कीसणीने बारीक कीसून घेणे...
- 2
कांदे बारीक चीरून घेणे....बटाटे सोलून घेणे..मीर्चि,लसून,अद्रक ठेचा तयार करून घेणे...गँसवर कढईत तेल टाकून त्यात जीर मोहरी टाकणे ती तडतडली की हींग टाकणे नी कांदे टाकणे...
- 3
कांदे 1 मींट परतणे...हळद,तीखट,मीर्चि,लसून ठेचा टाकणे नी परतणे..नंतर कीसलेली कोबी टाकणे...परतणे नी मीडीयम आचेवर झाकण ठेवून शीजवणे....
- 4
नंतर त्यात धणेजीर पूड,गरममसाला,मीठ टाकणे नी परतणे नंतर त्यात बाईंडींग साठी बटाटे मँश करून टाकणे....आणी एक वाफ येऊ देणे...आणी गँसबंद करणे...
- 5
15 मींट आधी कणीक मीठ,तेल टाकून भीजवून ठेवणे..आणी त्यातील एक छोटा घेणे... गोळ्याची पारी बनवणे नी त्यात फूलगोबि चे तयार सारण भरणे नी पँक करून पराठा लाटून घेणे...
- 6
लाटलेला पराठा गँसवर तव्यावर टाकून शेकणे नी वरून खालून तेल टाकून लो ते मीडीयम आचेवर पराठे शेकून घेणे.....
- 7
नी गरम -गरम चटणी,साँस सोबत सर्व करणे....
- 8
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
तीळ,लसून चटणी (til lasun chutney recipe in marathi)
#EB5 #W5 #हीवाळा_स्पेशल #तीळ_लसून_चटणी ...
-
आलू मटर पराठा (aloo matar paratha recipe in marathi)
#आलू_मटर_पराठा ...#हीवाळा स्पेशल...हीवाळ्यात भाजी बाजारात जेव्हा ताजी मटर येते तेव्हा मटर चार वापर करून आपण खूप सारे पदार्थ बनवतो ... आणि ते छान पण लागतात ...मी आज आलू ,मटर पराठा सोबत ..कांदा, टमाटा , शेंगदाणे ,मीर्ची , कोथिंबीर बारीक करून त्याची चटणी बनवली ...ती पण या पराठ्या बरोबर सूंदर लागते ... -
दूधी मेथी थालीपिठ (dudhi methi thalipeeth recipe in marathi)
#दूधीभोपळा_मेथी_थालीपीठ...#हीवाळा स्पेशल ...या दिवसात मूबलक प्रमाणात मेथी हीरव्या भाज्या मीळतात ...पण मूल खात नाहीत तेव्हा त्यांना ज्या भाज्या आवडत नाहीत त्याचे पराठे ,थालीपीठ , वडे कीवा ईतर पदार्थ करायचे ज्यात या भाज्या दिसणार नाहीत आणी त्यांना आवडतील आणी जे पोशण मूल्ये भाज्यानमधू मीणार ते त्यांना मीळतील ...माझे मूल दूधी भोपळा खात नाहीत म्हणून मी लिटीव जाडसर थालीपीठ बनवले जे मूलांना ही आवडले ...आणी हा दूधी भंडारा साईडचा तूंबा सारखा जो असतो तो अतीशय चवदार लागतो ...भाजी सूध्दा चवेला छान लागते ... -
आलू पराठा (ALOO PARATHA RECIPE IN MARATHI)
#फँमीली ..माझ्या घरी सगळे चांगले खादाड आहेत ..आणी रोज काही तरी वेगवेगळ खायला हव असत ....गोड आणी तीखट दोन्ही प्रकारचे पदार्थ आवडतात ....त्यात आलू पराठे माझ्या मूलांना जास्तच आवडतात ..पण त्याच्या सोबत मी जी स्पेशल चटणी करते तीच हवी असते...तर माझी.फँमीली माझ्या साठी खूप स्पेशल आहे ....हम दो हमारे दो वाली .... -
लसूनी लच्छा पराठा (lasooni lachha paratha recipe in marathi)
#GA4week1 ओळखलेले की वर्ड पराठा , दही ....खूपसारे वेगवेगळे प्रकारचे स्टफींग पराठे सगळ्यांनाच खूप आवडतात .....पण आज केलेला लसूनी लच्छा पराठा क्रंची छान पूड सूटलेला खूसखूशीत हा सगळ्यांना खूप आवडतो ....चटणी ,लोणचे ,साँस ,दही ,कशाही सोबत छानच लागतो ...मी आज खमंग दही काकडी सोबत सर्व केल -
मोड आलेल्या मूगाची ऊसळ (modalelya usal recipe in marathi)
#डिनर ...#साप्ताहिक_डिनर_प्लॅन...#रेसिपी_नं_3... -
अख्खा मसूर भाजी (akha masoor bhaji recipe in marathi)
#अख्खा_मसूर_भाजी ...मी आज मोड आलेल्या अख्खा मसूर भाजी बनवली .. -
मशरूम मटार मसाला (mushroom matar masala recipe in marathi)
#cooksnap...Rupali Atre Deshpande हीची रेसिपी कूकस्नँप केली थोडे बदल करून खूपछान टेस्टी मटर मशरूम मसाला झाला ... -
फोडणीची पोळी (कूस्करा) (phodnicha poli recipe in marathi)
#फोडणीची_पोळी #कूस्करा ....रात्रीच्या ऊरलेल्या पोळ्या कींवा सकाळच्या संध्याकाळी खायच्या पोळ्या या जरा व्यवस्थित बारीक होतात त्याचे चांगले तूकडे होतात ...त्यामुळे अशा पोळ्या वापरून ही फोडणीची पोळी छान लागते ....मी रात्रीच्या पोळ्या सकाळी वापरून त्याचा कूस्करा बनवला .... -
आंबाडीची भाजी (ambadichi bhaji recipe in marathi)
#आंबाडीची_भाजी ....आंबट चविची आंबाडीची भाजी ...आणी तीला डाळ कींवा ज्वारी ची कणी लावून भाजी करतात ...प्रत्येकाची करण्याची पद्धत वेगवेगळी असते ...आज मी या सीझन मधे मीळणारी आंबाडीची भाजी प्रथमच केली ....खूपच सूंदर आंबट ,गोड वरून तडका टाकून ही भाजी केली ..भाकरी सोबत अतीशय सूंदर लागली ... -
फूलकोबिच्या पानांचे स्टफ पराठे
#पराठा ...नेहमी आपण फूलकोबीची पान फेकून देतो ...पण ती फार चविष्ट असतात ...मी फ्लॉवर ची भाजी करतांना पण त्यात त्याची थोडी पाने टाकते त्याने भाजी जास्त चवदार होते ....तर मी आज ही पान वापरून इनोव्हेटिव फूलकोबिच्या पानांचा स्टफ.पराठा बनवला आणी अतीशय सूरेखचव सगळ्या पराठ्यान पेक्षा अशी दाद पण मीळाली ...म्हणून याची रेसिपी शेयर करते .... -
कवठाची चटणी (Kavthachi chutney recipe in marathi)
#EB15 #W15 ..#कवठाची चटणी... आंबट गोड तिखट चवेची कवठाची चटणी अतीशय सुंदर लागते ... -
कोथिंबीर वडी (kothimbir wadi recipe in marathi)
#EB1 #W1 #कोथिंबीर_वडी ...#पाटोडी #सांभारवडी ..#विदर्भ स्पेशल सांभार वडी ...आमच्या नागपूरची स्पेशल सांभारवडी ... -
चवलाई बिन्स ऊसळ.. करी. (लोबिया करी) (chawali beans recipe in marathi)
#GA4 #Week12 कीवर्ड बीन्स ..चवलाई बिन्स ऊसळ म्हणा की करी ..भाजी ..मी आज केलेली ....भरपूर प्रमाणात फायबर आणी पोशक शरीराला ...चविष्ट आणि रूचकर ..भाता बरोबर 1 नं लागते ..आणी चपाती पूरी बरोबर सूध्दा छान लागते .. -
चटपटीत नमकीन चंपाकली (namkin champakali recipe in marathi)
#dfr #दीवाळी_फराळ_रेसिपी #चटपटीत_नमकीन_चंपाकली -
तूरीच्या घूगर्या भाजी (toorichya Ghoogarya bhaji recipe in marathi)
#तूरीच्या_घूगर्या ...भावाच्या शेतातून आलेले तूरीचे सूके लाल दाणे ...ज्याची तूरडाळ बनते .. ..त्या पासून आज मी तूरीच्या घूगर्या भाजी बनवली ...ती भाता बरोबर चपाती बरोबर छान लागते ... -
-
लसूनी मेथी (lasuni methi recipe in marathi)
#GA4 # week19 ..मेथी कीवर्ड ...हाँटेल मधे नेहमी लसूनी मेथी मागवणारे ...आमच्या घरचे आज त्यांच्या साठी खास लसूनी मेथी ....खूपच सूंदर लागते गरम गरम फूलके आणी लसूनी मेथी .... -
सोयाबीन वडी भाजी (soyabean vadi bhaji recipe in marathi)
#EB3 #w3 #विंटर स्पेशल रेसिपी ...सोयाबीन मधे विटामिन बी 12 भरपूर प्रमाणात उपलब्ध असत ...म्हणून मी नेहमी वापरण्याचा प्रयत्न करते ...तसेच सोया मील्क ,तोफू ,सोयाबीन आँईल चा उपयोग करू शकतो ..व्हिटामिन बी 12 इम्यूनिटी मजबूत बनवत ..खूप सार्या रोगाशी लढण्याची ताकत देत...म्हणून आहारात नेहमी दूध ,दही ,ओट्स ,सोयाबीन सामील असावे .. -
स्टफ शीमला मीर्चीची ग्रेव्ही वाली भाजी (stuffed shimla mirchi chi bhaji recipe in marathi)
#डिनर ...#साप्ताहिक_डीनर_प्लॅन#रेसिपी_नं_1 -
कैरी,मींट पन्हा (जूस) (kairi mint panha recipe in marathi)
#jdr #कैरी_मींट_पन्ह ...गर्मित सगळ्यात जास्त पिले जाणारे पेय ...कारण सीझन मधे मीळणारी कच्ची कैरी ही सगळ्यांना खीशाला परवडणारी आणी तीतकेच बेनीफीट्स देणारी असते.... या कैरी पन्हात जेव्हा मींट ,आणी जीरपूड टाकतो तेव्व्हा ते शरीराला जास्त थंडावा प्रदान करत ...गर्मित पन्हन रोज पिल्याने शरीरातील पाण्याची कमी दूर होते ...पोटाच्या समस्या दूर होतात पाचन क्रीया दुरूस्त होते ....गर्मित घामामूळे शरीरातील इलेक्टोलाईट्स नष्ट होते विशेश करून बाँडी साँल्ट जसे सोडीयम इलेक्टोलाईट्स च्या कमी मूळे शरीरातील उर्जा कमी होते थकवा जाणवतो अशात उन लागण्याची भीती (लू)असते ..तेव्हा आम ,मींट पन्हा ही कमी दूर करते ....आम पन्हा एंटीआँक्सिडेंट आणी विटामिन-सी चे उत्तम स्त्रोत आहे ....आम पन्हा पिल्याने प्रतिकार क्षमता वाढते ... -
-
कूळीथ मसाला खीचडी (kulith masala khichdi recipe in marathi)
#pcr ..कूळीथ मसाला खीचडी कूकरमधली...कूळीथ पचायला हलके पण प्रकृतीला गरम आणी अनेक औशधी गूणांनी भरपूर असे हे कूळीथ वात ,कफ ,ताप ,मूळव्याध ,आणी ईतरभरपूर आजारावर ऊपयूक्त ठरतात ..कूळीथाचे पिठ बनवून पण याचा ऊपयोग केला जातो ...हीवाळा ,पावसाळ्यात कूळीथाचा ऊपयोग जास्त करतात.....कूकरमधील रेसिपी आहे ...मी गंजात फोडणी करून गंज कूकर मधे ठेवला आणी शीजवले ..कारण डायरेक्ट कूकरमधे शीजवतांना माझ्या सोबत अँक्सीडेंट झाला होता म्हणून ...तूम्ही डायरेक्ट कूकरमधे फोडणी करू शकता ... -
आवळ्याचे लोणचे (aavla lonche recipe in marathi)
#लोणचे ...प्रत्येक सीझन मधे लोणचे बनवण्या साठी वेगवेगळी फळ मीळतात.. ...कैरी ,लींबू ,करवंद ,आवळे ,ओलीहळद अजून बरेच ...मी या सीझन मधे भरपूर प्रमाणात मीळणार्या आवळ्याचे झटपट लोणचे तयार केले ...जेवणात या लोणच्याने लज्जत अजून वाढते ...आणी आवळ्याचे बेनीफीट पण भरपूर आहे ..स्कीनसाठी ,केसा साठी ,हेल्थ साठी वेगवेगळ्या प्रकारे आपण आवळे वापरून सरबत ,लोणचे ,कँडी बनवू शकतो ... -
सींप्पल भेंडी मसाला (bhendi masala recipe in marathi)
#EB2#W2 #सींप्पल_भेंडी_मसाला... सींप्पल भेंडी मसाला म्हणजे खूप सारे खडे मसाले नं वापरून रोजच्या प्रमाणे सींप्पल ,झटपट होणारी रोजचे वापरातले मसाले वापरून केलेली भाजी ..पण चवदार आणी मस्त लागणारी ...आणी भेंडी थोडीच असली आणी भेडीची परतून भाजी केली तर जास्त लोकांना पूरत नाही ....अशावेळ ही ग्रेव्ही वाली मसाले दार भाजी करायची आणी वेळ भागवायची 😄 असं पण कराव लागत ....ग्रेव्ही जरा पातळ ,घट्ट आवडेल तशी ठेवू शकतो पण ...खूप पातळ करू नये ... -
-
-
साबूदाणे खिचडी (sabudana khichadi recipe in marathi)
#साबूदाणे_खिचडी ...#ऊपवास_स्पेशल #Cooksnap ..Najnin khan यांची साबूदाणे खीचडी रेसिपी बनवली खूप छान झाली ...मी थोडे बदल केलेत .. -
चनाभाजी चे क्रंची पकोडे (chana bhaji che crunchy pakoda recipe in marathi)
#चनाभाजी_क्रंची_पकोडे ..चनाभाजी ज्याला हीरवी सोला भाजी पण म्हणतात ...हीवाळ्यात भाजी बाजारात सहज मीळणारी भाजी ...अगदी कोवळी सोल्याचे वरचे फक्त शेंडे खूडलेले (तोडलेले )असतात ...मला मैत्रीणीच्या शेतातली स्वच्छ औशध फवारणी वगरे नसलेली आँरगेनीक भाजी मीळाली चव अतिशय सूंदर ...म्हणून मी याचे आज पकोडे बनवून बघीतले खूपच सुंदर क्रंची मस्तच झालेत ... -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/15809420
टिप्पण्या (3)