तंदूरी रोटी (tandoori roti recipe in marathi)

Sushma Sachin Sharma
Sushma Sachin Sharma @shushma_1

#EB12 #W12
ही चविष्ट आणि बनवायला सोपी आहे आणि कोणत्याही ग्रेव्ही भाजीसोबत किंवा धावा स्टाईल डाळीसोबत खूप स्वादिष्ट आहे

तंदूरी रोटी (tandoori roti recipe in marathi)

#EB12 #W12
ही चविष्ट आणि बनवायला सोपी आहे आणि कोणत्याही ग्रेव्ही भाजीसोबत किंवा धावा स्टाईल डाळीसोबत खूप स्वादिष्ट आहे

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1तास 30मिनट
4लोक
  1. 2 कपमैदा
  2. 1/4 कपदही
  3. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा चवीनुसार मीठ
  4. चवीनुसारमीठ
  5. 1/4 टीस्पूनसाखर
  6. 2 चमचेतेल
  7. कोरिंडरची काही पाने
  8. 2 चमचेकालोंजी
  9. गरजेनुसार पाणी

कुकिंग सूचना

1तास 30मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम मैदा, साखर,दही,बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा, तेल, मीठ मिक्स करून घ्या.

  2. 2

    नंतर त्यामध्ये लागेल तसं पाणी मिक्स करा आणि मऊसूत पीठ मळून घ्या. एका प्लास्टिक बॅग मध्ये मळलेले पीठ अर्धा ते एक तास झाकून ठेवा.

  3. 3

    अर्धा किंवा एक तासाने मैद्याचे पीठ थोडे फुललेले असेल. तयार पिठाचा एक गोळा घ्या. पिठाचा गोळा ओवल शेपमध्ये थोडासा जाडसर लाटून घ्या.

  4. 4

    नंतर त्यावर चिरलेली कोथिंबीर आणि कलौंजी घाला आणि पुन्हा रोटीवर लाटणे फिरवून घ्या. म्हणजे कोथिंबीर आणि कलोंजी रोटीला चिकटेल.

  5. 5

    आता रोटी हाताने अलगद उचलून उलटी करा तिच्या मागच्या बाजूला पाणी लावून घ्या. गॅसवर तवा गरम करून घ्या आणि रोटीची पाणी लावलेली बाजू तव्यावर ठेवा. मध्यम आचेवर रोटी शेकवून घ्या. नंतर तवा उलटा करा आणि तवा गॅस च्या फ्लेम वर थोड्या अंतरावर फिरवत रोटीची दुसरी बाजू ही शेकवून घ्या.

  6. 6

    दुसरी बाजू ही शेकली कि तवा सरळ करा.आणि रोटीच्या वरच्या बाजूला बटर लावून घ्या.

  7. 7

    डाळ मखनी किंवा मलाई कोफ्त्याबरोबर सर्व्ह करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushma Sachin Sharma
रोजी
स्वयंपाक हा हृदयाचा थेट मार्ग आहे.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes