रेड वेलवेट केक (Red velvet cake recipe in marathi)

Suvarna Potdar
Suvarna Potdar @suvarna_potdar2811
पुणे

रेड वेलवेट केक (Red velvet cake recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

1 तास
4-5 सर्व्हिंग्ज
  1. 1 वाटीमैदा
  2. 1 टीस्पूनबेकिंग पावडर
  3. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
  4. 2 टेबलंस्पून कोका पावडर
  5. 1 मोठा कप दूध
  6. 1 टेबलंस्पून विनेगार
  7. 2-3 थेंबवॅनिला इससेन्स
  8. 3-4 थेंबरेड फूड कलर
  9. 3 टेबलंस्पून बटर
  10. 3 टेबलंस्पून तेल
  11. 3/4 वाटीपिठीसाखर
  12. 1/2 वाटीकंडेन्स मिल्क
  13. 3-4 टेबलंस्पून शुगर सिरप
  14. डेकोरेशन साठी स्प्रिंकलर्स, विपक्रीम,

कुकिंग सूचना

1 तास
  1. 1

    मैद्यामध्ये बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा, कोको पावडर ऍड करून मिक्स करून घ्या.दुधामध्ये विनेगर, फूड कलर आणि इसेन्स ऍड करून मिक्स करून घ्या.

  2. 2

    आता बटर मध्ये तेल ऍड करून पाच मिनिटे बिट करून घ्या. त्यानंतर त्यामध्ये पिठीसाखर ऍड करून पुन्हा पाच मिनिटे बीट कर छान हलके होते मिक्सचर. आता पुन्हा त्यामध्ये कंडेन्स मिल्क ऍड करून मिक्स करून घ्या. आता यामध्ये मैद्याचे मिश्रण ॲड करा.

  3. 3

    आता तयार केलेले विनेगर चे दूध हळूहळू या मिश्रणामध्ये ऍड करत मिक्स करा एकाच साईडने हळुहळु फेटा आपले हे केकचे बॅटर तयार.

  4. 4

    आता कुकर मध्ये मीठ ऍड करून दहा मिनिटे प्री हिट करून घ्या. आता ज्या भांड्यामध्ये केक बेक करायचा आहे त्यामध्ये बटर पेपर ठेवून केकचे मिश्रण ऍड करा बटर पेपर नसेल तर भांड्याला थोडेसे तूप लावून मैदा सप्रेड करू घ्या. आणि चाळीस मिनिटासाठी बेक करण्यासाठी कुकरमध्ये ठेवा.कुकरच्या झाकणाची शिट्टी आणि रिंग काढून घ्या.चाळीस मिनिटानंतर मस्त असाच स्पोंजी केक तयार होतो.बॅटर राहिले तर कपकेक तयार करा आणि थंड झाले कि मिक्सर मध्ये वाटून घ्या सजावटी साठी.

  5. 5

    आता हा केक प्लेट मध्ये अनमोल्ड करून घ्या शुगर सिरप लावून घ्या.खूप छान आणि स्पोंजी केक तयार होतो. मस्त लागतो असा पण

  6. 6

    हवी असल्यास विपक्रीम लावून सजावट करून घ्या.विपक्रीम लावताना केक पूर्ण थंड होऊद्या नंतर केकचे तीन किंवा दोन भाग करा प्रत्येक भागावर क्रीम स्प्रेड करा आणि दुसरा भाग क्रीम वर ठेवा क्रश केलेला केक आणि स्प्रिंकलर्स ने डेकोरेट करा

  7. 7

    मस्त रेड वेलवेट केक तयार.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suvarna Potdar
Suvarna Potdar @suvarna_potdar2811
रोजी
पुणे

Similar Recipes