बटाटा-भेंडी भाजी (Batata bhendi bhaji recipe in marathi)

अगदी झटपट होणारी रेसिपी म्हणजे भेंडी-बटाटा भाजी. बटाटा तळून घेतल्यामुळे आणि पूर्णतः वाफेवर शिजवल्यामुळे भाजी खाताना कुरकुरीतपणा जाणवतो.
बटाटा-भेंडी भाजी (Batata bhendi bhaji recipe in marathi)
अगदी झटपट होणारी रेसिपी म्हणजे भेंडी-बटाटा भाजी. बटाटा तळून घेतल्यामुळे आणि पूर्णतः वाफेवर शिजवल्यामुळे भाजी खाताना कुरकुरीतपणा जाणवतो.
कुकिंग सूचना
- 1
भेंडी धुवून आणि पुसून छान बारीक चिरून घ्या. उकडलेले बटाटे चिरून घ्या. कांदा बारीक चिरून घ्या.
- 2
चिरलेल्या बटाट्यात लाल तिखट आणि थोडं मीठ घाला. आता गॅसवर कढई ठेवून त्यात २ चमचे तेल घाला. आता त्यात लाल तिखट मिक्स केलेला चिरलेला बटाटा घाला. तेलावर बटाटा परतून घेतला म्हणजे तो फुटत नाही. तो एका भांढ्यात काढून बाजूला ठेवून द्या.
- 3
आता एका कढईच दोन चमचे तेल घालून मोहरी, जीरे, हिंग आणि आमचुर घाला. गॅस मंद आचेवर ठेवा आणि परतून घ्या. कांदा थोडा लालसर झाला की त्यात चिरलेली भेंडी घाला आणि छान परतून घ्या.
- 4
भेंडी छान पातळ चिरल्यामुळे अवघ्या पंधरा मिनीटात शिजते. गॅस मंद आचेवर ठेवा आणि मधून मधून चमच्याने परतायला विसरु नका.
- 5
आता त्यात तेलावर परतेलेला बटाटा, लाल तिखट, जीरे पूड, हिंग आणि गोडा मसाला आणि चवीनुसार मीठ घाला आणि परतून घ्या.
- 6
पाच ते सात मिनीटे भाजी शिजू द्या म्हणजे मसाले भाजीत एकजीव होतात.
- 7
आता गॅस बंद करा आणि मस्त मसालेदार भेंडी-बटाटा भाजी तयार आहे. पोळी किंवा भाकरीबरोबर ही भाजी छान लागते.तळलेला बटाटा घातल्यामुळे तिची चव एकदम भारी आहे.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
भेंडीची भाजी (Bhendi Bhaji recipe in marathi)
झटपट होणारी, चवीला मस्त अशी भेंडीची भाजी anita kindlekar -
बटाटा भेंडी भाजी (batata bhendi bhaji recipe in martahi)
#श्रावण_स्पेशल_ कुकसॅन्प_चॅलेज#श्रावण_स्पेशल_भाजी#cooksnap*Sanhita Kand* यांची बटाटा भेंडी भाजी कुकसॅन्प केली. थोडासा बदल केला. पण चवीला उत्तम झाली भाजी. Thank you so much for this recipe 🙏🏻 🙏🏻अगदी झटपट होणारी आणि तेवढीच सात्विकतेने परिपूर्ण असलेली भाजी..यात मी कांदा घातला नाही. घरी मुलीला आवडत नाही म्हणून.. पण तुम्हाला आवडत असल्यास नक्की घाला... 💃 💕 Vasudha Gudhe -
बटाटा भेंडी भाजी
#Goldenapron3 week15 याकोड्यामध्ये भेंडी या घटकाचा उल्लेख आहे. ह्या भेंडीची अजून एक चटपटीत टेस्ट मी आपण भाजी बघूया. आमच्याकडे ही भेंडी बटाटा भेंडी फारच आवडते सगळ्यांना. आमच्याकडे ही भेंडी बटाटा भाजी बराच वेळा बनवतो. चला तर मग बघुया या झटपट बनणाऱ्या भेंडी बटाटाभाजीची रेसिपी. Sanhita Kand -
भेंडी बटाटा भाजी (bhendi batata bhaji recipe in marathi)
#tri #tri ingredients recipe challenge... तीन पदार्थ वापरून करावयाच्या पदर्थच्या अनुषंगाने, मी आज, भेंडी, बटाटा, आणि टोमॅटो वापरून चमचमीत, भाजी केली आहे... छान होते ही भाजी... गरमागरम पोळी सोबत खाण्यास एकदम मस्त... Varsha Ingole Bele -
भेंडी बटाटा भाजी (bhendi batata bhaji recipe in marathi)
डब्यासाठी एक उत्तम पर्याय...!!!मसालेदार "भेंडी बटाटा भाजी" Shital Siddhesh Raut -
भेंडी बटाटा भाजी (bhendi batata bhaji recipe in marathi)
#EB2 #W2भेंडीची भाजी व कोणाला आवडणार नाही असे क्वचितच पाहायला मिळते.:-) Anjita Mahajan -
सोपी झटपट भेंडी (bhendi chi bhaji recipe in marathi)
#EB2#W2'भेंडी 'रोजच्या आहारातील झटपट पदार्थ... डब्यासाठी उत्तम पर्याय. बहुतेक लहान मुलांची तसेच माझ्याही मुलाची आवडती भाजी . झटपट तेवढीच टेस्टी लागणारी भेंडीची भाजी रेसिपी पाहुयात. Megha Jamadade -
बटाटा भाजी (batata bhaji recipe in marathi)
#CDY .. माझ्या मुलांची, आणि पूर्वीपासून माझीही आवडती भाजी... यात मी या वेळी फक्त चवीत बदल म्हणून, मॅगी मॅजिक मसाला घातलाय, नेहमीच्या मसाल्याऐवजी.. मस्त वेगळी टेस्ट ... झटपट होणारी.. Varsha Ingole Bele -
सात्विक भेंडी (bhendi recipe in marathi)
#tmr#सात्विक भेंडी#गुजरात मधे मला ही (white & pink )भेंडी मिळाली , अगदी साधी सोपी झटपट होणारी रेसिपी आहे. Anita Desai -
लसूणी भेंडी भाजी (lasuni bhendi bhaji recipe in marathi)
#cooksnap#Ujwala Rangnekar#लसूणी भेंडी भाजी मी उज्वला ताईंची ही रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. खूप छान चविष्ट चमचमीत भाजी झाली होती. खूप धन्यवाद ताई अशी टेस्टी रेसिपी पोस्ट केल्याबद्दल 🙂🙏 Rupali Atre - deshpande -
मसाला भेंडी भाजी (masala bhendi bhaji recipe in marathi)
#EB2 #W2#मसाला भेंडी भेंडी ची भाजी म्हंटलं की लहान मुलांचा आवडता विषय टिफिन मध्ये ज्या दिवशी भेंडीची भाजी असते त्या दिवशी मुलं संपूर्ण ठिकाणी संपवुन घरी येतात. तसेच लहानापासून मोठ्यापर्यंत सर्वांनाच भेंडी प्रचंड आवडते.स्नेहा अमित शर्मा
-
भेंडी बटाटा भाजी (bhendi batata bhaji recipe in marathi)
नेहमीची भेंडी चमचमीत बनवायची असेल तर नक्कीच अशी बनवून पहा. Supriya Devkar -
वाल बटाटा टोमॅटोची भाजी (Val Batata Tomato Bhaji Recipe In Marathi)
#DR2 डिनर रेसिपीज साठी वाल बटाटा टोमॅटोची भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
मसालेदार भेंडी भाजी (bhendi bhaji recipe in marathi)
#EB2#W2"मसालेदार भेंडी भाजी" भेंडी म्हणजे माझी स्वतःची खूप आवडती भाजी, त्यात मी खूप सारे व्हेरीयेशन करत असते,त्यातील हे एक झटपट प्रकारात मोडणारे व्हेरियेशन, नक्की करून पहा, भन्नाट लागते Shital Siddhesh Raut -
पापडा सारखी कुरकुरीत भेंडी फ्राय (kurkurit bhendi fry recipe in marathi)
#shr#श्रावण स्पेशल रेसिपीश्रावण महिन्यात ताजी भेंडी ही बाजारात मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असतात. बऱ्याच जणांना भेंडी चिकट लागते त्यामुळे ती खायला आवडत नाही.भेंडीची भाजी आवडत नसेल तर अश्या पद्धतीने अगदी झटपट होणारी आणि पापडसारखी कुरकुरीत व खमंग लागणारी भेंडी फ्राय नक्की बनवून बघा.रेसिपी खाली देत आहे. Poonam Pandav -
वांगी बटाटा भाजी (Vangi Batata Bhaji Recipe In Marathi)
#BKR भाज्या आणि करी रेसिपीज या थीम साठी मी माझी वांगी बटाटा भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
भेंडी बटाटा भाजी (bhendi batata bhaji recipe in marathi)
#ट्रेडिंग रेसिपीही माझ्या सासूची म्हणजे आईची रेसिपी आहे.त्या खूप छान भेंडीची भाजी बनवतात.अश्या प्रकारे जर तुम्ही भाजी बनविली तर ती चिकट ही होत नाही आणि खायला ही चविष्ट.तुम्ही ही बनवून बघा अश्या प्रकारे भेंडीची भाजी तुम्हाला ही आवडेल चला तर मग रेसिपी कडे वळूयात--- आरती तरे -
लसूणी भेंडी (lasuni bhendi recipe in marathi)
#GA4 #week24 #garlic#लसूणी_भेंडीमस्त चटकदार, झटपट होणारी आणि सर्वांना आवडेल अशी लसूणी भेंडीची अगदी सोपी रेसिपी देत आहे. फुलका, नान किंवा ब्रेड मधे घालून सॅंडविच सारखी खायला पण मस्तच लागते. Ujwala Rangnekar -
झटपट मसाला भेंडी (masala bhendi recipe in marathi)
#cooksnap#सुवर्णा पोतदार#झटपट मसाला भेंडी सुवर्णा मी तुझी ही रेसिपी cooksnap केली आहे. भाजी खूपच अप्रतिम झाली होती. खूप आवडली. खूप धन्यवाद सुवर्णा 🙂🙏 Rupali Atre - deshpande -
वांग बटाटा भाजी (vanga batata bhaji recipe in martahi)
#cpm5Week5Recipe magazineझटपट होणारी टिफिन साठी एकदम मस्त वांग बटाटा भाजी Suvarna Potdar -
भरली भेंडी भाजी (bharli bhendi bhaja recipe in marathi)
#लंच#साप्ताहिक लंच प्लॅनर#भरली भेंडी भाजी रेसिपी Rupali Atre - deshpande -
मटकी बटाटा भाजी (Matki Batata Bhaji Recipe In Marathi)
#BR2 साठी मी आज माझी मटकी बटाटा भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
बटाटा भाजी (Batata Bhaji Recipe In Marathi)
#BR2 ही भाजी मुलांना टिफीन मध्ये देण्यास छान आहे. झटपट होते. आपल्या घाईच्या वेळेस करण्यास पण छान आहे. Geetanjali Kolte -
खमंग भेंडी भाजी (bhendi bhaji recipe in marathi)
#shr#श्रावण_शेफ_वीक3_रेसिपीज#श्रावण_स्पेशल_रेसिपीज_चॅंलेंज#Seasonal_Vegetable#भेंडी_भाजी.. पावसाळ्यात आमच्याकडे वसई,विरारहून आकाराने लांब अशी गावठी भेंडी येते तसंच गौरींच्या वेळेस पोपटी रंगाची लांब भेंडी येते..तर कधीकधी अगदी बुटक्या भेंड्या पण विकायला येतात..भेंड्या कशाही असोत..त्याची आठवड्यातून दोन वेळा भाजी करायचीच असते..हा नियम लागू आहे आमच्या घरी..😜कारण मी आणि धाकटा मुलगा अगदी भेंडी प्रेमी आहोत..मग मी आलटून पालटून वेगवेगळ्या पद्धतीने ही भाजी करते ..😀पण सर्वात आवडती म्हणजे फक्त मीठ ,मिरची, आलं ,कोथिंबीर ,थोडं जास्त तेल घालून लोखंडाच्या कढईत केलेली भेंडीची भाजी..अगदी स्वर्गसुखच आम्हां दोघांसाठी..😍😋..चला बोलण्यात वेळ घालवण्यापेक्षा सांगतेच कशी..😀 Bhagyashree Lele -
वांगे बटाटा सुकी भाजी (vange batata suki bhaji recipe in marathi)
भरली वांगी, मसाला वांगी, वांगी बटाटा रस्सा भाजी असे प्रकार करतो. वांगे बटाटा वापरुन सुकी भाजी तेवढीच चविष्ट लागते आणि डब्यात द्यायला सोयीस्कर. पटकन होणारी बघूया ही भाजी... Manisha Shete - Vispute -
भेंडी मसाला (bhendi masala recipe in marathi)
#लंच#साप्ताहिक_लंच_प्लॅनर#भेंडी_मसालाभेंडी ही भाजी सर्वांना आवडते. अगदी लहान मुलांना पण खूप आवडते. हीची खासियत म्हणजे ही भेंडी ग्रेव्ही मध्ये केली जाते. पराठे, चपाती, भाकरी सोबत भारीच लागते.चला तर मग रेसिपी बघुया. जान्हवी आबनावे -
बटाटा रस्सा भाजी (batata rassa bhaji recipe in marathi)
नेहमी पेक्षा वेगळी भाजी आहे.कारण, यात कांदा आणि लसूण न वापरता केलेली झणझणीत बटाटा रस्सा भाजी. Padma Dixit -
भरली भेंडी मसाला (bharli bhendi masala recipe in marathi)
#cpm4#week4#रेसीपी_मॅगझीन#भरली भेंडी मसाला Jyotshna Vishal Khadatkar -
ढाबा स्टाईल उकड-बटाटा भाजी (batata bhaji recipe in marathi)
"ढाबा स्टाईल उकड-बटाटा भाजी"श्रावणात आवर्जून केली जाणारी भाजी...या भाजी ला ढाबा स्टाईल मध्ये बनवून पहिली, अगदी भन्नाट झाली, खूप आवडली सर्वांना...👌👌 Shital Siddhesh Raut -
भेंडी मसाला (bhendi masala recipe in marathi)
#cpm4#रेसिपी मॅगझिन#भेंडी मसालासगळ्यांच्या आवडीची भाजी.. भेंडी मसाला अतिशय चविष्ट आणि करायलाही सोपी पाहुयात रेसिपी.... Shweta Khode Thengadi
More Recipes
टिप्पण्या