प्रथम आपण डाळ शिजवून त्यांचं कट काढून घ्यावे खोबरे व लसूण एकत्र वाटून घ्यावे मग फोडणी साठी काढून घ्यावे व त्यात लसुण खोबरे थोडे ठेवून त्यात सर्व मसाले व थोडे कोथिंबीर घालून बारीक वाटावे मग एक कढ ईमधे तेल गरम करून त्यात हिंग, जीरे, मोहरी, कढीपत्त्याची पाने, लसूण खोबरे, हे सर्व घालून परतावे मग थोड्या वेळाने त्यात बारीक वाटून घेतलेले मसाले घालून परतून घ्यावे मग त्यात कट घालून थोडे पाणी घालावे व चवीनुसार मीठ घालून मंद आचेवर शिजू द्यावे.

आपले कटाची आमटी तयार आहे गरम गरम भाताबरोबर सर्व्ह करावे मस्त 😋👌👍

टीप... कटाची आमटी जास्त पातळ वाटली तर त्यात थोडे तांदूळ भाजून बारीक वाटून घालावे.....😊👌👍