"तिखट मीठाच्या पुऱ्या"झटपट आणि मस्त टेस्टी होतात.अधल्या मधल्या भुकेसाठी उत्तम.. चहा सोबत पण खाऊ शकता..

#DDRविस्मृतीत चाललेला एक पारंपारिक पदार्थ -तिखट मीठाच्या पुऱ्या.झटपट होतात आणि चवीला एकदम टेस्टी. मधल्या वेळच्या भुकेसाठी उत्तम. चहा सोबत पण खाऊ शकता. नक्की करून पहा...

#ashrसर्व धान्याचं पीठ ,मीठ ,तिखट ,तीळ ,ओवा,कसुरी मेथी अशी ही पौष्टिक पुरी होते रुचकर व अतिशय पौष्टिक असते.

#ashrआषाढी स्पेशल तिखट पुऱ्या#पुरी

#TBRजशी शाळा सुरू झाली तशी आईचीही धावपळ सुरु होते. मुलांना रोज त्यांच्या आवडीचे मेन्यू टिफीन मध्ये द्यायची प्रत्येक आईची धडपड असते बरं का! जेणेकरून टिफीन तसाच परत येणार नाही. त्यातच घरचे ताजे आणि healthy अन्न त्यांच्या पोटात जावे असेही वाटते. म्हणुन घाई गडबडीत पण झटपट होणाऱ्या आणि मुलांना आवडत असणाऱ्या तिखट मीठाच्या पुऱ्या. पोटभर आणि मस्त.

#ASR

#ashr#आषाढ विशेष रेसिपीधो धो पडणारा पाऊस, हवेत हलकासा गारवा, यूट्यूब वर रंगलेली गाण्याची मैफल …अशा वातावरणात वाफळत्या चहाबरोबर असं काहीतरी मस्तं, चमचमीत खायची इच्छा होणं अगदी स्वाभाविक आहे नाही का ?आषाढ महिन्यामध्ये वातदोष प्रबल असल्यामुळे आहारामध्ये तेल आणि तळलेल्या पदार्थांचा उपयोग करावा,मी ज्वारीच्या पिठाच्या तिखट पुऱ्या बनविल्या ज्वारीच्या पिठाच्या असल्यामुळे खुसखुशीत अशा होतात काही ठिकाणी याला आषाढ महिन्यातील तळलेले धपाटे असेही म्हणतात मधल्या वेळेस मुलांना खायला खूप छान आहेत तसेच प्रवासात न्यायला सुद्धा चांगले आहे या पुऱ्या दोन-तीन दिवस टिकतात व तेलकट अजिबात होत नाही.

#ashr # तिखट मीठ पुऱ्या....

#tmrअतिशय टेस्टी व पौष्टिक अशी ही भजी होतात

#ashrआषाढ महिन्यात आपल्या कुलदैवतेला तळनाचा नैवेद्य दाखविण्याची परंपरा आहे. या महिन्यात आपली पचनशक्ती कमी झाल्यामुळे त्याला स्नेहं होणे गरजेचे असते त्यामुळे आषाढात तळणीचे पदार्थ केले जातात. आपल्या पूर्वजांनी रितीरिवाज, निसर्ग, आरोग्य आणि आपली खाद्य परंपरा याची खूप छान सांगड घातली आहे. त्यामुळे रीतीनुसार आणि ऋतूनुसार आपण ते खाद्यपदार्थ बनवून खातो. आमच्याकडे आषाढ महिन्यात या तिखट मिठाच्या पुऱ्या आणि कापण्या करण्याची परंपरा आहे चला तर मग पाहूया आपण या पुऱ्या ची रेसिपी

सगळे पीठ घालून केलेली ही कोबीची वडी अतिशय खुसखुशीत व चविष्ट व हेल्दी होते

#ashrआषाढी महिना सुरू झालाआषाढी महिन्यात वेगवेगळ्या पदार्थांची मेजवानी असते त्यातलाच हा एक पदार्थ#तिखट मिठाच्या पुऱ्या😋

#mdआज मदर डे स्पेशल म्हणून खास तिखट मिठाच्या पुऱ्या ( माझ्या सासूबाई ची रेसिपी )

#Ga4#week9#keyword_puriतिखट मिठाच्या पुऱ्या मधल्या वेळेत खाण्यासाठी उत्तम आहे.बाहेर जाताना सुद्धा बरोबर नेता येते.

#ASRआषाढ महिना हा भरपूर पावसाचा,तसंच भरपूर व्रतवैकल्याचाही!इथून पुढचे चार महिने सणावारांची रेलचेल असते.'आषाढस्य प्रथम दिने' म्हणलं की आठवण होते कवी कालिदासाची आणि कालिदास दिनाची.आषाढी एकादशीला चातुर्मासाचीही सुरुवात होते.पांडुरंगाच्या दर्शनासाठी आतुर वारकरी शेतात पेरणी करुन निवांतपणे आषाढी वारीसाठी चालत दर्शनासाठी निघतात🚩.या महिन्यात येणारी गुरुपौर्णिमा तथा व्यासपौर्णिमा.गुरुंच्या प्रति आदर व कृतज्ञता व्यक्त करण्याचा दिवस.🌹संपूर्ण आषाढ महिन्यात धुव्वाधार पाऊस पडत असतो.🌨️🌧️बाहेर तर पडताही येत नाही.हवेत गारठा निर्माण झालेला असतो.सूर्यदर्शन तर दुर्मिळच... अशावेळी शरीराला पौष्टिकता आणि बल वाढवणारे पदार्थ सेवन करण्याची आपल्या हिंदूधर्मात प्रथा आहे.यासाठी तळणीचे खुसखुशीत असे निरनिराळे पदार्थ करुन एकमेकांकडे पाठवण्याची प्रथा आहे.याला "आषाढ तळणे" असं म्हणतात.चला...आज या आषाढानिमित्त मिक्स पीठाच्या खुसखुशीत, खमंग पुऱ्यांचा स्वाद घेऊ या!😊

#GA4 #Week19 #मेथी हा कीवर्ड घेऊन मी मेथीच्या पुऱ्या बनविले आहे.

#GA4# week 2 थीम मधील Fenugreek ( मेथी )मेथीच्या पुऱ्या ही रेसिपी बनवीत आहे.मेथीच्या पुऱ्या लहान मुलाचा आवडता पदार्थ आहे. सीलबंद डब्या मध्ये ठेवल्या तर या पुऱ्या २-३ दिवस राहू शकतात. प्रवासामध्ये सुद्धा आपल्याला घेऊन जाता येतात

#भावाचा उपवास विशेषआज भावाच्या उपवासाचे निमित्ताने आमच्याकडे मिक्स पिठाचे थालिपीठ, उसळ बनवले जाते.हे थालिपीठ या उपवसादिवशी खाल्ले जाते तर मग पाहुयात रेसिपी

#ccsहेथ्यी व चविष्ट असा हा पराठा नात्याला किंवा जेवायलाही करू शकतो

#goldenapron3 #8thweek puri ह्या की वर्ड साठी तिखट मिठाच्या पुऱ्या केल्यात.पटकन होणाऱ्या ,नाश्त्यासाठी उत्तम तसेच मुलांना टिफिनला पण आवडतात ह्या पुऱ्या.

#mfr#वर्ल्ड फूड डे चॅलेंज#माझी आवडती रेसिपी#मिक्स पिठ#भोकाचे वडे

#cpm6 पावसाळ्यात कांदा भज्जी सारखेच अशा खमंग , खुसखुशीत पुऱ्या ही केल्या जातात...अशा गरमागरम पुऱ्या नाश्त्याला , डब्याला किंवा अगदी चहासोबत ही मस्त लागतात..जेवणातील ही एक महत्त्वाचा पदार्थ म्हणूनही खाऊ शकतो ..चला तर मग रेसिपी पाहुयात..

#ASR

तिखट मिठाच्या पुऱ्या#GA4 #week9 FRIED आणि पुरी हा क्लू ओळखला आणि आज नाश्त्याला तिखट मिठाच्या पुऱ्या बनवत आहे.

#GA4#week19#methiनाश्त्याचा खूप छान प्रकार जो माझ्याकडे खूप आवडतो तो म्हणजे मेथीपुरी व गोड दही,मेथीची पुरी भाकरीचे पीठ घालून अतिशय खुसखुशीत होते त्याबरोबर दह्यात मीठ, साखर घालून खाणे म्हणजे मेजवानी .तुम्हालाही नक्कीच आवडेल

#ashrआषाढ स्पेशल तळणीच्या रेसिपी

#ashrपावसाळ्यात चहा पिताना भजी ,वडे ,खार्या शंकरपाळ्या चकली असे पदार्थ खावेसे वाटतात खारी पुरी हीसुद्धा चहासोबत खूप मस्त लागते किंवा डब्याला मुलांना द्यायला हा एक बेस्ट ऑप्शन आहे तर मी आज सांगणार आहे खारी पुरी ची रेसिपी प्रवासात न्यायला सुद्धा ह्या पुऱ्या दोन ते तीन दिवस टिकतात ट्रेनचा प्रवास असेल तर अशी पुरी हा बेस्ट ऑप्शन आहे

#ashr आषाढी स्पेशल पुर्या आणि त्या पण तिखट, आमच्या घरात सर्वांना आवडतात. आज मी तिखट मीठाच्या मेथी पुर्या सकाळी चहा नाश्त्याला बनवल्या.

#nrr नवरात्रीचा जल्लोष राजगिरा या कीवर्ड साठी मी राजगिरा पिठाच्या पुऱ्या व बटाटा भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#ChooseToCookअतिशय टेस्टी व हेल्दी होणार हे मुगलेट रात्रीच्या डिनर साठी किंवा नाश्त्यासाठी आपण खाऊ शकतो