हीवाळा स्पेशल रेसिपी गाजर हलवा (Gajar Halwa Recipe In Marathi)

गाजराचा रंगच आपल्याला बाजारात गेल्यावर आकर्षक वाटतो, त्यात थंडीमध्ये लहान मुलांना असो की मोठ्यांना असो भूक प्रचंड लागते आणि अशा वेळेस हा कलरफुल पण पौष्टिक आणि सर्वांना आवडणारा गाजर हलवा घरात असला किंवा त्यावर उड्या नाही पडला तरच नवल!, तर आज आपण बघूया सुंदर गोंडस दिसणारा हा गाजर हलवा.
हीवाळा स्पेशल रेसिपी गाजर हलवा (Gajar Halwa Recipe In Marathi)
गाजराचा रंगच आपल्याला बाजारात गेल्यावर आकर्षक वाटतो, त्यात थंडीमध्ये लहान मुलांना असो की मोठ्यांना असो भूक प्रचंड लागते आणि अशा वेळेस हा कलरफुल पण पौष्टिक आणि सर्वांना आवडणारा गाजर हलवा घरात असला किंवा त्यावर उड्या नाही पडला तरच नवल!, तर आज आपण बघूया सुंदर गोंडस दिसणारा हा गाजर हलवा.
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम गाजर स्वच्छ धुऊन आणि किसून घ्यावे त्याचप्रमाणे मावा सुद्धा किसणीवर किसून घ्यावा.
- 2
नंतर कढईमध्ये साजूक तूप घालून त्यावर दोन लवंगा घालाव्यात व नंतर काजू आणि बदामाचे काप परतून घ्यावे आणि लगेच गाजराचा कीस घालून सारखा परतत राहून शिजवून घ्यावा.
- 3
गाजर दहा मिनिटं परतून झाल्यावर त्यावर साखर घालावी आणि नीट मिक्स करावे.
- 4
साखर आणि गाजर नीट मिक्स झाल्यावरती किसलेला मावा, वेलची पावडर आणि एक चिमूटभर मीठ घालून सर्व व्यवस्थित सुके होईपर्यंत परतून घ्यावे आणि गरमागरम किंवा थंडही गाजर हलवा सर्व्ह करावा.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#WB7#W7Winter special Recipe challenge Week - 7 गाजर हलवाथंडीमध्ये गाजर भरपूर प्रमाणात येतात त्यामुळे गाजर हलवा प्रत्येक घरामध्ये केला जातो अशाच प्रकारे मी तयार केलेल्या गाजर हलव्याची रेसिपी Sushma pedgaonkar -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#W7थंडी आणि गाजर हलवा याच एक वेगळच समीकरण आहे. छान लाल लाल गाजर बघूनच मन मोहून जात आणि मग गाजर हलवा केल्या शिवाय राहतच नाही kavita arekar -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#GA4 #week6 हलवा हा कीवर्ड घेऊन मी गाजर हलवा बनवला आहे. अगदी साध्या व सोप्या पद्धतीने फक्त गाजर, दूध व साखर वापरून झटपट तयार झालेला व खायला अतिशय चविष्ट झालेला. Ashwinee Vaidya -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
थंडी ला सुरूवात झाली की लाल लाल गाजरं बाजारात दिसायला लागतात. ही गाजर बघितली की पहिला गाजर हलवा आठवतो आणि तोंडाला पाणी सुटते. घरोघरी ह्याची मेजवानी सुरू होते.ह्या सिझन चा पहिला गाजर हलवा आपल्या कुकपॅड च्या मैत्रिणीं साठी खास... Rashmi Joshi -
झटपट गाजर हलवा (Gajar Halwa Recipe In Marathi)
अतिशय पटकन होणारा टेस्टी गाजर हलवा Charusheela Prabhu -
डिलिशियस गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7 #W7 Recipe book challengeगाजर हलवा मूळचा नॉर्थ इंडिया मध्ये बनवला जातो. भारतात तो सर्वत्र प्रसिद्ध आहे. गाजरात भरपूर प्रमाणात बी विटामिन असल्यामुळे तो आरोग्यास चांगला आहे. ड्रायफ्रुट्स मुळे भरपूर प्रमाणात प्रोटिन्स मिळतात.असा हा डिलिशिअस गाजर हलवा बनवला पाहूया.... काय साहित्य लागते ते..… Mangal Shah -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
😋गाजर हलवा😋यासाठी गाजर,दूध आणि साजूक तूप वापरले जाते. हा पदार्थ गोड असतो. गाजरापासून बनवण्यात येणाऱ्या वेगवेगळ्या पदार्थांपैकी गाजराचा हलवा हा पदार्थ अनेकांच्या घरी आवडीने बनवला जातो आणि चवीने खाल्ला ही जातो.गाजराच्या हलव्यामध्ये आजकाल मावा (खवा) सारख्या बर्याच घटकांचा समावेश आहे. परंतु पारंपरिक पद्धतीने बनवलेला गाजर हलवा उत्तम असतो. Prajakta Patil -
गाजर हलवा (Gajar Halwa Recipe In Marathi)
#HV हिवाळी स्पेशल रेसिपीज साठी मी आज गाजर हलवा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. हिवाळ्यात बाजारात गाजर मोठ्या प्रमाणात मिळतात. आणि गाजर हा पौष्टिक आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#W7गाजराचा सिझन सुरू झाला की कधी हलवा करायचे ठरविले जाते मी साईसकत दूध घालून हलवा करते Pallavi Musale -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
थंडीमध्ये गाजर सीजन आला की हलवा खायची मजाच वेगळी असते प्रत्येकाच्या घरी ही मजा घेतली जाते त्यामुळेच आपण सोप्या भाषेत बघणार आहोत गाजर हलवा.. Swapnali Dasgaonkar More -
गाजरचा हलवा (Gajarcha Halwa Recipe In Marathi)
#WWRथंडीमध्ये बाजारात अगदी सहज उपलब्ध होणारं कंदमुळ म्हणजे गाजर. बीटा कॅरेटीनचं प्रमाण गाजरामध्ये अधिक असतं. अनेक पोषक तत्वांसह अ जीवनसत्त्वानं परिपूर्ण असलेलं गाजर थंडीच्या दिवसांमध्ये तरी नक्की खावं. गाजराची कोशिंबीर, कच्च गाजर, गाजराचा हलवा, गाजराच्या वड्या असे अनेक प्रकार तयार केले जातात. परंतु नुसतं गाजर रोज खाल्ल्यानं आपली रोग प्रतिकारक शक्ती वाढते आणि वेगवेगळ्या धोकादायक आजारांपासून आपल्याला दूर राहण्याची क्षमता वाढता. रोज एक गाजर खाल्ल्यानं तुम्हाला हृदयविकाराचा धोका, कर्करोग, डोळ्यांचे विकार या आजारांपासून तुम्ही दूर राहू शकता. Mrs. Snehal Rohidas Rawool -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
थांडित गरमा गरम गाजराचा हलवा खाण्याची मज्जाच वेगळी. Janhvi Pathak Pande -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#E7#गाजर#गाजरहलवा#हलवाहिवाळ्यात लाल कलरचे गाजर बघून डोक्यात फक्त गाजरचा हलवा हाच येतो आणि घराघरतुन हलवा हा नक्कीच या सीजनमध्ये तयार केला जातो आणि आहारातून घेतला जातो लाल गाजर मध्ये भरपूर पौष्टिक तत्व आहेगाजर हे इतके गुणकारी आहे की आयुर्वेदात याचा औषधी रूपानेही वापरले जाते. हिवाळ्यात मिळणार लाल रंगाचा गाजर वापर करू पदार्थ तयार केले जातातहलवा हा इतका असा पदार्थ आहे जो सगळ्या घरांमध्ये तयार करतात पप्रत्येक जण वेगवेगळ्या पद्धतीने हलवा तयार करतात खूप कमी लोक असतील ज्यांना हलवा आवडत नाही . गाजराचे आरोग्यावर खूपच चांगले फायदे आहे बरेच आजार गाजर खाल्ल्यामुळे बरे होतात आणि रक्ताची कमी ,पोटाचे विकार, डोळ्यांसाठी ही गाजर खूप चांगले असते.रेसिपीतून नक्कीच बघा गाजर हलवा कशाप्रकारे तयार केला Chetana Bhojak -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7 #W7... हिवाळा आणि गाजर हलवा, याचे घट्ट नाते आहे. हिंदी चित्रपट गाजर हलव्याशिवाय पूर्णच होत नव्हते. असा हा प्रकार, वेगवेगळ्या प्रकारे केल्या जातो. मी आज मिल्क पावडर वापरून केलाय हलवा.. छान चव लागते याची... म्हणजे, वेळेवर, दूध, मलई, किंवा खवा नसला तरीही करता येतो... Varsha Ingole Bele -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#विंटर स्पेशल रेसिपी#EB7गाजर हलवा.ऋतु माना नुसार आहारात सर्व च प्रकार घ्यावे. त्यात गाजर आहारातील महत्त्वाचा घटक आहे. वेगवेगळ्या प्रकाराने घेतो. मी विंटर स्पेशल मध्यै गाजराचा हलवा केला. Suchita Ingole Lavhale -
वंसतपंचमी विशेष रेसिपी (gajar halwa recipe in marathi)
#गाजर हलवा#वंसत पंचमी# सरस्वती मातेला केशरी रंगाचा नैवेद्य प्रिय आहे म्हणुन मी आज गाजर हलवा बनविला Anita Desai -
केशरी गाजर हलवा (Kesari Gajar Halwa Recipe In Marathi)
#नवरात्र उपवास रेसिपी मध्ये मी आज माझी केशरी गाजर हलवा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#W7विंटर रेसिपी चॅलेंज Week7 साठी तयार केलेली रेसीपी गाजर हलवा Sushma pedgaonkar -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7 #W7 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड गाजर हलवा साठी मी माझी रेसिपी पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#week7#थंडीच्या दिवसात गाजर खुप स्वस्त नी छान असतात. म्हणजे ह्या दिवसात गाजर हलवा करायला हवा वारंवार. Hema Wane -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7 #W7 #विंटर_स्पेशल_ebook_रेसिपीज_Challenge#गाजर_हलवा..गाजर हे मुळातले अफगाणिस्तान,इराणचे ... व्यापारी आपल्याबरोबर भारतात घेऊन आले..भारतीय मातीशी हे पीक इतके एकरूप झाले की गाजर हे भारतीय नसून विदेशी आहे हे सांगून खरं वाटणार नाही..त्यातच ही गाजरे मुघल साम्राज्याच्या हातात लागली..मग काय विचारता..*हलवा*या प्रकाराचे दिवाणे असलेल्या मुघलांनी गाजराचा देखील हलवा न केला तर नवलचं..यथावकाश गाजराच्या हलव्याची गोडी सर्वदूर पसरली..मुघल राजे राजवाड्यांतून ही गोडी जनता जनार्दना पर्यंत पोहोचली ..आणि ही गोडाची डिश अल्पावधीतच लोकप्रिय झाली..आता हा गाजर हलवा करण्याची प्रत्येकाची आपल्या पिढ्यानपिढ्या चालत आलेली पद्धत,परंपरा आहे..खरंतर गाजर हलवा हा एक उत्सव आहे..आणि तो साजरा करण्याची प्रत्येकाची एक खास पद्धत आहे..म्हणूनच प्रत्येक भारतीय आईला यह गाजर का हलवा बनवता येणं जरुरीचं आहे.तिच्या किचनमध्ये ध्रुवतार्या सारखे अढळपद मिळालंय या गाजर हलव्याला..म्हणूनच सणवार, लग्नसोहळा,पार्टीजची शान आहे हा हुकमाचा एक्का म्हणजे गाजर का हलवा..बॉलिवूडच्या सगळ्या मॉं चा आवडता डायलॉग..मेरे लाल,चलो इस खुशी के मौके पर मै गाजर का हलवा बनाके तेरा मुंह मीठा करती हूं..आता कळलं तुम्हांला खुशी आणि गाजर का हलवा हे समीकरण भारतीय मनांमध्ये किती फिट्ट बसलंय ते.. म्हणूनच मी म्हणते की गाजर का हलवा हे आनंदाचं उधाण आहे,उत्सवाची गोडी आहे,हर्षोल्हासाची परिसीमा आहे.. थंडीच्या मोसमात लालचुटुक दिल्ली गाजराचा लालसर केशरी रंगाचा गरमागरम गाजर का हलवा खाना और अपनों को खिलाना यह भारतीय खाद्यसंस्कृती का,भारतीय आवभगत का परम चरण माना जाता है..तो चलो फिर हम भी इस मौके पे चौका मार देते है..और गाजर के हलवे का मेरा वाला फंडा तुम्हे सिखाते है. Bhagyashree Lele -
शाही गाजर हलवा (Shahi Gajar Halwa Recipe In Marathi)
#SWR हिवाळ्याच्या दिवसात गाजर आणि हिरव्या मटार ची धमाल असते.. मग घरात काही सण असो या हळदी कुंकू... की गाजराचा हलवा बनलाच.. Saumya Lakhan -
दाणेदार गाजर हलवा (gajar halwa reciep in marathi)
#EB7#week7#विंटर_स्पेशल_रेसिपीज_ebook"दाणेदार गाजर हलवा" लता धानापुने -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7 #W7हिवाळ्यातील आवडता स्वीट मेनू ... गाजर हलवा Shital Ingale Pardhe -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#W7गाजराचा हलवा हिवाळ्यातील सगळ्यांची फेवरेट डिश.....आणि अतिशय पौष्टीक ही.... Supriya Thengadi -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#ट्रेडिंग रेसिपीहिवाळा सुरु झाला की लाल गाजरे बाजारात यायला लागतात. ह्या गाजरांचा रंग आणि चव छान असते.त्यामुळे ही गाजर हलव्या साठी वापरतात.गाजर हलवा करायला अगदी सोपा असतो. पाहुया कसा करायचा ते. Shama Mangale -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#EB7#W7माझ्या मुलीला गाजर हलवा खूप आवडतो.मी तिच्यासाठी बरेचदा बनवते .गरम गरम खाण्याची मजा काही वेगळीच पण यावर आइस्क्रीम म्हणजे भन्नाटच लागतो. Rohini Deshkar -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
सध्दया भाज्यांचा सीझन आहे मुबलक प्रमाणित भाज्या, तसेच लाल भडक ताजे ताजे गाजर बाजारात भरपुर मिळतात . व असे गाजर दिसले की ढोकळ्यावर समोर येतो तो गाजर हलवा … Shobha Deshmukh -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#मकर संक्रांतीला सुगड पुजण्याच्या साहित्यासोबत गाजर असतेच... आणि ते मग थोडं नाही घ्यायच . चांगले किलो दोन किलो भर तरी आणायचे... आणि गाजराचा हलवा करायचा हा नियम मला वाटते आपण सगळ्याच स्त्रिया करतोच..मी पण बनवला होता..पण तो संपला आणि फोटो काढले नव्हते आणि आज #मकर चार शेवटचा दिवस आहे... म्हणुन म्हटलं होऊन जाऊदे परत एकदा गाजराचा हलवा.. लता धानापुने -
गाजर हलवा (gajar halwa recipe in marathi)
#trendingहिंदी सिनेमातले एकदम माँ-बेटेके प्यारकी निशानी गाज्जरका हलुआ और पराठे तो पिक्चरमें होनेही चाहिए।😄तमाम हिरोंची आणि त्यांच्या निरुपारॉय किंवा रीमा लागू या आयांची फेवरेट पसंती....थंडीमधल्या वाढदिवस, लग्न,रिसेप्शन यातला कॉमन मेनू!माझ्या लेकाचा वाढदिवस डिसेंबरमध्ये असतो...त्याला कळायला लागेपर्यंत गाजर हलवा आणि मटार उसळ हाच मेनू ठरलेला😊आता मात्र याचा भाव कमी झालाय...ए आई,तुझा तो गाजर हलवा,मटार उसळ सोडून काहीही कर हं..अशी ऑर्डर मला ऐकावी लागते.कँरोटीनने भरपूर अशी ही गाजरे खरंचच भरपूर व्हिटॅमिनचा स्त्रोत आहेत.मुख्यत्वे डोळ्यांचे आरोग्य टिकण्यासाठी गाजरांचे सेवन फायदेशीर ठरते.गाजर हलवा सगळ्यांनाच आवडतो.मी प्रथम खाल्ला गाजरहलवा तो आमच्या शेजारी जोशी म्हणून रहात होते त्यांच्याकडे.नुकत्याच इंदोरहून बदलून आल्या होत्या,त्यांनी दिलेला गाजरहलवा मला फारच आवडला.त्यांना रेसिपी विचारली.मी असेन 13-14वर्षांची!तेव्हा गावरान छोटी छोटी गाजरं मिळत असत.आतासारखी मिळणारी गाजरं तेव्हा मिळायची नाहीत.नंतरनंतर ही दिल्ली गाजरंही मिळायला लागली,हलवाही करता येऊ लागला आणि वरचेवर तो होऊही लागला.....बघूया सोप्पा असा थंडी आणखी गुलाबी करणारा गाजर हलवा😋😋👍 Sushama Y. Kulkarni
More Recipes
टिप्पण्या