#PBR

#SSRश्रावण महिन्यामध्ये दुधी भोपळा छान मिळतो आणि श्रावणी सोमवार सोडताना गोड खीर जेवणामध्ये हवीच असते

#WWRलोह, कॅल्शिअम, फॉस्फरस ब जीवनसत्त्व प्रथिने, खनिजे, आद्र्रता, तंतूमय व पिष्टमय पदार्थ हे सर्व पोषक घटक दुधी भोपळ्यामध्ये असतात. आयुर्वेदानुसार दुधी भोपळा हा पित्तशामक व कफनाशक, हृदय, मूत्रल, सप्तधातूंचे पोषण करणारा व बलकारक आहे. दुधी भोपळ्यामध्ये कमी उष्मांक असल्याकारणाने तो हृदयरोग्यांसाठी एक वरदानच ठरला आहे

#trending recipesदुधी भोपळा म्हटले म्हणजे अनेक जण नाके मुरडतात. मात्र तो किती गुणकारी आहे, याबद्दल तुम्हाला कदाचित माहीत नसावी. दुधी भोपळा औषधी भाजी असून त्यात लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस व अन्य खनिजे आहेत. तंतुमय, रेषादार तसेच जीवनसत्त्व 'क' असलेली फळभाजी दुर्लक्षित आहेत. मात्र, आता हळूहळू त्यांचे महत्त्व पटत असल्याने ते खाण्याचे प्रमाण वाढले आहे.दुधीसारख्या नावडत्या आणि बेचव भाजीपासून बनवला जाणारा दुधी हलवा हा पदार्थ गोड पदार्थांपैकी सर्वात लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट डिश मानली जाते. म्हणूनच दुधीची भाजी म्हटलं की नाकं मुरडणारी ही मंडळी दुधीचा हलवा मात्र मिटक्या मारुन खातात. जितका हा हलवा चवीस स्वादिष्ट आहे तितकीच ही डिश बनवण्यास सोपी मानली जाते. या हलव्यासाठी दूध, वेलची पूड, साखर, साजूक तूप आणि काही ड्राय फ्रुट्स हे अगदी थोडं थोडकंच साहित्य लागतं.अगदी लवकर तयार होणारी ही डिश एखाद्याचं मन जिंकून घेण्यास सर्वात उपयुक्त मानली जाते. चला तर मग वाट कसली पाहताय? डेझर्ट म्हणून प्रसिद्ध असणारा दुधी हलवा बनवण्याची साधीसोपी रेसिपी चला तर बघू या!

#GA4#week21#bottlegourdदूधी हलवा खायला आणि करायला कोणत्याही विशेष समारंभ किंवा उत्सवाची गरज नसते. दूधी बाराही महिने बाजारात उपलब्ध असतात त्यामुळे जेव्हा खायची इच्छा होईल तेव्हा दूधी हलवा सहज बनवता येईल. चला तर मग बनवूया खूपच सोप्या पद्धतीने दुधी हलवा 😋👍

#GA4#WEEK21#Keyword_Bootleguard "दुधी भोपळ्याची बर्फी" खरं सांगायचं झालं तर Bootle guard हा वर्ड म्हणजे दुधी भोपळा हे सोमवारी जेव्हा हे Puzzle आले तेव्हा कळले.‌.कारण मला काही English एवढं कळत नाही.. आधी नाव वाचून थोडं अवघडल्यासारखं झाले...हे काय असावे आणि मी कशी करु हा प्रश्न पडला...असा काही मला प्रश्न पडला की त्याचं उत्तर मला माझ्या सख्या मैत्रिणी आहेत या समुहात त्या लगेचच समजावून सांगतात... मी माझी सखी शितल राऊत हिला विचारले आणि तिने मला सांगितले,अहो काकु हा आपला दुधी भोपळा... हुश्श खुप आनंद झाला हो मला... दुधी भोपळा म्हणजे आपल्या माहितीतील आहे... आणि मग काय विचारतंत्र चालू झाले, काय बनवायचे.भाजी बनवली तर घरातील सगळे जण नाही खात,मग हलवा तर नेहमीच केला जातो...मग त्याची बर्फी बनवण्याचा निश्चय पक्का झाला आणि तयारी सुरू केली... चला तर मग तुम्ही पण बघा माझी रेसिपी...

#GA4 #week6गोल्डन ऍप्रन मधील कीवर्ड हलवा...

#Cookpadturns6Birthday Special

#GA4 #week6हलवा या क्लूनुसार मी दुधी भोपळ्याचा हलवा केला आहे.

#GA4 #Week21 की वर्ड-- Bottle guard..दुधी भोपळा बरणी.. सुखद साठवण..दुधीभोपळ्याला त्याच्या बरणी,बाटली सारख्या आकारामुळे इंग्रजीत bottle guard हे नाव पडले असावे..बरणी हे नाव उच्चारताच वेगवेगळ्या आकाराच्या , वेगवेगळ्या रंगांच्या बरण्या नजरेसमोर येतात.लोणच्याची चिनी मातीची बरणी,तेलातुपाच्या बरण्या बाटल्या,साॅसच्या बरण्या,मसाल्यांच्या बरण्या,दुधाची ,पाण्याची बाटली,चहा काॅफीच्या बरण्या बाटल्या,औषधांच्या बाटल्या ,जीवदान देणार्या सलाईनच्या बाटल्या ,रक्ताच्या बाटल्या ,ते अगदी हाॅटेलातल्या अशी अवस्था असते हे नव्याने मला सांगायला नको..पटलं का..😀आपण शिजवलेल्या पदार्थांचं महिनो न महिने या बरण्या बाटल्या बुरशी नामक शत्रूपासून सीमेवरच्या जवानासारखे रक्षण करतात त्यामुळे त्या पदार्थाची चव तो पदार्थ अगदी तळाला गेला तरी कायम टिकून राहते..सगळ्या खमंग खरपूस चमचमीत पदार्थांंचा जणू Charm च टिकून राहतोयांच्यामुळे..आपल्याला आवडणाऱ्या सार्या पदार्थांची निगुतीने सुखद साठवण करुन ठेवतात या बरण्या ,बाटल्या...काचेच्या बरण्या बाटल्यांचा स्वच्छ,नितळ पारदर्शीपणा आपल्याला स्वभावाच्या पारदर्शीपणाबद्दल बरंच काही सांगून जातो..आपणही आपण आपल्या मनाच्या बरणीत कटुता टाळून केवळ सुखद आठवणींची साठवण करायला हवी.. कारण आपलं सुखाचं हास्य जरी शंभर पटीत आनंद देणारं असलं तरी आपल्या वाट्याला आलेली दुःख,कटुता टाळून दुसर्यांच्या मनाचा विचार करुन समोरच्याचं मन जपणंहेअधिकलाख

#GA #Week 6 - Keyword Halwa

#GA4 #week6 #halva #नैवेद्य #दुधी_हलवानवरात्रामधे देवीच्या नैवेद्यासाठी बनवलेला दुधी हलवा. अगदी कमी वेळात आणि कमी साहित्यात झटपट होणारा असा हा पदार्थ. दुधी किसायला फार वेळ लागत नाही, तो आतून नरम असल्यामुळे साल काढून पटकन किसून होतो. याची रेसिपी देत आहे.

#फॅमिली

#GA4 #week6#हलवामी आज की word. मध्ये हलवा ह शब्द ओळखून लौकी चा हलवा बनवला

#झटपट दुधी भोपळा हा शक्यतो १२ महिने सहजरित्या मिळणारा पदार्थ आहे...मी घरात नेहमीच दुधी भोपळा ठेवत असते कारण दुधी दिसायला जरी छान नसेल पण बनविल्या नंतर अत्यंत सुंदर चविष्ट लागते आणि त्याचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे ही आहेत. तसेच ही पाहुण्यांसाठी कमी वेळेत चविष्ट एक खास विशिष्ट स्वीट डिश तयार होऊ शकते...💯

#newyear नववर्षाच्या रेसिपी स्पेशल

#EB7#week7#विंटर_स्पेशल_रेसिपीज_ebook"दाणेदार गाजर हलवा"

#GA4#week21

#GA4#week14#Carrot

#फोटोग्राफीदुधी ची खीर पौष्टिक आहे दुधीत फायबर असल्यामुळे लहान मुलांना वयस्कर माणसांना खूप पौष्टिक असते विशेषतः आजारातून बरे झाल्यावर ताकद कमी होते त्यावर खूप उपयुक्त आहेनक्की करून बघा

"पारंपरिक पद्धतीने तांदळाची खीर"#PRRआमच्या गावाकडे पितृपक्ष पंधरवड्यात प्रत्येकाच्या तिथी प्रमाणे दररोज कोणाकडे ना कोणाकडे जेवणाच आमंत्रण सगळ्यांना दिले जाते.. पन्नास साठ माणसांचे जेवण घरच्या घरी बनवले जायचे आणि अजूनही खूप जण घरीच एवढ्या माणसांचे जेवण बनवतात.. आता काही लोक ठराविक जेवण घरी बनवून बाकीचे बाहेरून मागवतात.. भला मोठ पातेल्यात भात शिजवून त्याची खीर बनवली जाते.. ती रेसिपी मी शेअर करत आहे.. मस्त भन्नाट होते..

#nrr नवरात्री स्पेशल मध्ये भोपळा हा किवर्ड घेऊन भोपळ्याचा हलवा बनवला आहे.

#newyear #newyearfakt

#ZCR#महालक्ष्मीच्या पूजेसाठी नैवेद्य म्हणून मी आज बसक्या दुधीचा हलवा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#GA4 #week6 गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये हलवा हा कीवर्ड ओळखून दुधी भोपळ्याचा हलवा केला आहे. खूपच टेस्टी असा हा हलवा चवीला लागतो.

#cpm3#रेसिपी_मॅगझीन "तांदळाची खीर"

#nrr#नवरात्रीचा जल्लोष#रसिपी नं 2 " लाल भोपळ्याचा हलवा"

#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#गोडहिवाळ्यात बाजारात भरपूर प्रमाणात लालचुटुक गाजर दिसली की एकदातरी हलवा करायलाच हवा. मग कोणी गाजर खायला बघत नसले तरी हलवा खाणारच. आता हलवा करायचा म्हटलं तर गाजर लालचुटुक आणि जून असावीत म्हणजे हलवा छान होतो. गाजराचा आतील भाग दांडा पिवळसर असेल तर गाजर बाजूने किसून घ्यावे आतील पिवळसर भाग किसू नये. नाहीतर हलव्याची चव बिघडते.