தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/2 லிட்டர்.பால்
  2. 1/2 கப்.மாம்பழ கூழ்
  3. 13. எலுமிச்சை
  4. 1/2 கப் சீனி
  5. 1 1/2 கப் தண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    பாலை காய்ச்சவும்.
    பால் நன்கு காய்ந்தபின் மாம்பழ கூழ் சேர்க்கவும்

  2. 2

    1 நிமிடம் கழித்து எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
    நன்கு கலந்து இறக்கி மெல்லிய வெண்துணியில் வடிகட்டி வைக்கவும்.

  3. 3

    20 முதல் 30 நிமிடம் கழித்து எடுத்து கைகளால் மென்மையாக பிழிந்து தனியே எடுக்கவும்.
    மாம்பழ பனீரை கைகளால் ஒன்று சேர நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    1/2 கப் சீனியை 1 1/2 கப் தண்ணீரில் கலந்து அகலமான பாத்திரத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.

  5. 5

    மாம்பழ பனீரை நமக்கு விருப்பமான வடிவத்தில் தயார் செய்து கொதிக்கும் சீனி பாகில் சேர்த்து 10 - 15 நிமிடங்கள் மூடி போட்டு விடவும்.

  6. 6

    அடுப்பை அணைத்து ஆறியபின் ஃப்ரிட்ஜில் குளிர்வித்து பரிமாறவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Ilavarasi Vetri Venthan
Ilavarasi Vetri Venthan @cook_16676327
அன்று

Similar Recipes