பொன்னாங்கண்ணி கீரை பொரியல்

Navas Banu
Navas Banu @cook_17950579

பொன்னாங்கண்ணி கீரை பொரியல்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. ஒரு கட்டுபொன்னாங்கண்ணி கீரை
  2. 1/2 கப்தேங்காய் துருவல்
  3. 1 சிட்டிகைமஞ்சள் பொடி
  4. 1/4 டீ ஸ்பூன்கடுகு
  5. 1/2 டீஸ்பூன்உளுந்தம் பருப்பு
  6. 1/2 டீஸ்பூன்ஜீரகம்
  7. 2காய்ந்த மிளகாய்
  8. 10சின்ன வெங்காயம் - (பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்)
  9. 2 டேபிள் ஸ்பூன்எண்ணெய்
  10. தேவைக்குஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் கீரையை ஆய்ந்து, கழுவி பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    கடாய் அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு சேர்க்கவும்.

  3. 3

    கடுகு வெடிக்க ஆரம்பித்ததும் உளுந்தம் பருப்பு, ஜீரகம் சேர்க்கவும்.ஜீரகம் பொரிந்து, உளுந்தம் பருப்பு சிவந்ததும் காய்ந்த மிளகாயை கிள்ளிப் போட்டு வறுக்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் சின்ன வெங்காயம் நறுக்கியது சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

  5. 5

    வெங்காயம் வதங்கியதும் கீரையை சேர்த்து தேவைக்கு உப்பும் சேர்த்து நன்றாக வதக்கி மூடி வைத்து வேக வைக்கவும்.

  6. 6

    கீரை நன்றாக வதங்கி வெந்ததும் மஞ்சள் பொடியும், தேங்காய் துருவலையும் சேர்த்து நன்றாக கிளறி சுண்டியதும் இறக்கவும்.

  7. 7

    சுவையான பொன்னாங்கண்ணி கீரை பொரியல் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Navas Banu
Navas Banu @cook_17950579
அன்று

Similar Recipes