1/2 அரை கட்டு சிவப்பு பொன்னாங்கண்ணி கீரையை கழுவி எடுத்து வைக்கவும்.ஒரு தட்டில் சட்னி அரைக்க 7 சின்ன வெங்காயம், 1 பச்சை மிளகாய், 2 வரமிளகாய், 5 பல் பூண்டு, 1 டேபிள் ஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு, 1டேபிள்ஸ்பூன் கடலை பருப்பு,ஒரு இன்ச் அளவு புளி எடுத்து வைக்கவும்.

1டேபிள்ஸ்பூன் அளவு கறிவேப்பிலை கழுவி எடுத்து வைக்கவும். 2 டேபிள் ஸ்பூன் அளவுக்கு தேங்காய் துருவல் எடுத்து வைக்கவும். கடாயில் 2 டீஸ்பூன் ஆயில் விட்டு, சட்னி அரைக்க எடுத்து வைத்த உளுந்து பருப்பு, கடலை பருப்பு வரமிளகாய், சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுக்கவும் ‌.

அதனுடன் 1 பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி, கீரையை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும், ஒரு இன்ச் புளியையும் சேர்க்கவும்.

உப்பு சேர்த்து, 1 டேபிள்ஸ்பூன் அளவு கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கி விடவும். 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு வதக்கி ஆற விடவும்.

வதக்கியதை ஆறவிட்டு மிக்ஸியில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு நன்கு நைசாக அரைத்து விடவும். அரைத்ததை ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து வைக்கவும்.

கடாயில் 1 டீஸ்பூன் ஆயில் விட்டு, 1/2 டீஸ்பூன் கடுகு, 1 டீஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு சிறிது கறிவேப்பிலை பொன்னிறமாக தாளித்து சிவப்பு பொன்னாங் கண்ணி கீரை சட்னியுடன் சேர்க்கவும்.சுவையான சிவப்பு பொன்னாங் கண்ணி கீரை சட்னி ரெடி😋😋 சூடான சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட அருமையாக இருக்கும்.