பின்பு நாம் வைத்திருக்கும் கார்ன்ஃப்ளார் மாவை தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.நாம் வைத்திருக்கும் பிரெட்டை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு நாம் வைத்திருக்கும் பெரிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் மல்லி கீரை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நாம் மசித்து வைத்திருக்கும் உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து கலந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

இனி நான் கலந்து வைத்திருக்கும் உருளைக்கிழங்கை சிறு சிறு பந்து வடிவத்திற்கு உருட்டி வைக்க வேண்டும். இப்பொழுது உருட்டி வைத்திருக்கும் உருளைக்கிழங்கு பால்ஸ் நான் கான்பிளவர் நனைத்து எடுக்க வேண்டும் பின்பு நாம் அதை அரைத்து வைத்திருக்கும் பிரெட்டில் போட்டு எடுக்க வேண்டும்.