உப்பு மிளகுத்தூள் எலுமிச்சம்பழச் சாறு சேர்த்து மீனை பத்து நிமிடம் ஊற வைக்கவும்

முட்டையை நன்றாக அடித்து மஸ்டர்ட் பேஸ்ட் மைதா மாவு பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும் இதை மீனுடன் சேர்த்து 20 நிமிடம் ஊற விடவும்

ஊறிய மீன் துண்டுகளை ஓட்ஸில் பிரட்டி வைக்கவும்