ராகி ரொட்டி (Raagi Rotti Recipe in Tamil)

Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_16639789
Chennai

ராகி ரொட்டி (Raagi Rotti Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1கப்ராகி மாவு
  2. 1கப் சுத்தம் செய்த முருங்கைக் கீரை
  3. 1பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது
  4. 1 பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது
  5. 1 மேசைக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி
  6. 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் பொடி
  7. 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி
  8. 1/4 கப் அரிசி மாவு
  9. தேவையானஅளவு உப்பு
  10. தேவையான அளவு தண்ணீர்
  11. தேவையான அளவு எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    எண்ணெய் தவிர மற்ற அனைத்துப் பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவை விட சற்று தளரப் பிசையவும்.

  2. 2

    பிசைந்த மாவை அரை மணிநேரம் மூடி வைக்கவும்.

  3. 3

    பிசைந்த மாவை சம அளவில் உருண்டைகளாக்கவும்.

  4. 4

    தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும் உருண்டைகளை ஒவ்வொன்றாக அடையாகத் தட்டவும்.

  5. 5

    சுற்றிலும் நல்லெண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் திருப்பிப் போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.

  6. 6

    சட்னி அல்லது சாம்பாரோடு பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Natchiyar Sivasailam
Natchiyar Sivasailam @cook_16639789
அன்று
Chennai

Similar Recipes