தேங்காய் பர்பி (Thengai Barfi Recipe in TAmil)

Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
Coimbatore

# தீபாவளி

தேங்காய் பர்பி (Thengai Barfi Recipe in TAmil)

# தீபாவளி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

35 நிமிடங்கள்
10 பரிமாறுவது
  1. 2கப் தேங்காய் துருவல்
  2. 1/4கப் இனிப்பில்லாத கோவா
  3. 1/4கப் கரகரப்பாக உடைத்த நட்ஸ்
  4. 2_1/2 கப் சர்க்கரை
  5. சிறிதுரோஸ் புட் கலர்
  6. சில துளிவெனிலா எசென்ஸ்
  7. 6டேபிள்ஸ்பூன் நெய்

சமையல் குறிப்புகள்

35 நிமிடங்கள்
  1. 1

    தேங்காய் ஐ துருவி மிக்ஸியில் போட்டு இரண்டு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும்

  2. 2

    வாணலியில் சிறிது நெய் விட்டு சூடானதும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து வறுக்கவும்

  3. 3

    பின் கலர் சேர்த்து கிளறவும்

  4. 4

    பின் சர்க்கரை சிறிது நெய் விட்டு நன்கு கிளறவும்

  5. 5

    பின் சர்க்கரை இளகி வரும் போது நட்ஸ் மற்றும் கோவாவை உதிர்த்து போட்டு கிளறவும்

  6. 6

    மீதமுள்ள நெய்யை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  7. 7

    அடியில் இருந்து மேலே எடுத்து விட்டால் அடியில் நுரைத்து வெளுத்து வருவது பதம் வெனிலா எசென்ஸ் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்

  8. 8

    பின் இறக்கி நெய் தடவிய ட்ரேயில் கொட்டி சமப்படுத்தவும்

  9. 9

    பின் இரண்டு மணி நேரம் வரை ஆறவிட்டு துண்டுகள் போடவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes