பாஸ்தாவை தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் வெங்காயம் வதங்கிய பின்பு தக்காளியை சேர்க்கவும்

தக்காளியுடன் உப்பு தனி மிளகாய்த் தூள் சேர்த்து நன்றாக மிதமான தீயில் வைத்து வதக்கவும்