முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் பாஸ்தாவை போட்டு அதில் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து பாஸ்தாவை ஐந்திலிருந்து ஏழு நிமிடம் வேகவிட வேண்டும்

பாஸ்தா வெந்தவுடன் அதில் உள்ள தண்ணீரை இறுத்து பாஸ்தாவை தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்

பின்னர் ஒரு வாணலியில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் போட்டு வதக்க வேண்டும் பின்னர் அதனுடன் தக்காளி சேர்த்து வதக்க வேண்டும்

வெங்காயம் தக்காளி வதங்கியவுடன் அதனுடன் உப்பு மிளகாய்த்தூள் தனியாத்தூள் கரம் மசாலா மிளகு தூள் டொமேட்டோ சாஸ் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்

பின்பு வேக வைத்த பாஸ்தாவை கலவையுடன் சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் கிளறினால் சுவையான பாஸ்தா ரெடி