பாவக்காய் குடைமிளகாய் பொரியல் (Pavakai Kudamilgai Poriyal REcipe in Tamil)

Jassi Aarif
Jassi Aarif @cook_1657
Chennai

#வெங்காயரெசிப்பீஸ்

பாவக்காய் குடைமிளகாய் பொரியல் (Pavakai Kudamilgai Poriyal REcipe in Tamil)

#வெங்காயரெசிப்பீஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

25 நிமிடம்
3 பரிமாறுவது
  1. 2பெரிய வெங்காயம்
  2. 2தக்காளி பழம்
  3. 2பாவக்காய் பெரியது
  4. 1/4டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. 1டீஸ்பூன் தனி மிளகாய் தூள்
  6. 3ஸ்பூன் எண்ணெய்
  7. தேவைக்கேற்பஉப்பு
  8. 4-5ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் விருப்பப்பட்டால்

சமையல் குறிப்புகள்

25 நிமிடம்
  1. 1

    பாவக்காய் விதைகள் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து காய்ந்ததும் நறுக்கி வைத்திருக்கும் பாவக்காய் சேர்த்து மஞ்சள் தூள் உப்பு தனி மிளகாய்த்தூள்சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். குடைமிளகாயை சேர்க்கவும் மிதமான தீயில் வைக்கவும்

  3. 3

    சிறிது நேரம் கழித்து வெங்காயத்தை சேர்க்கவும் வெங்காயம் வதங்கிய பின்பு பொடியாக நறுக்கி வைத்திருக்கும் தக்காளியை சேர்க்கவும்.

  4. 4

    எல்லாம் நன்றாக வெந்தபிறகு விருப்பப்பட்டால் 4-5 ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்றாக கிளறி சிறிது நேரம் கழித்து அடுப்பை அணைக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jassi Aarif
Jassi Aarif @cook_1657
அன்று
Chennai

Similar Recipes