அஸ்ஸாமி சிக்கன் (Asami Chicken Recipe in Tamil)

Ilavarasi Vetri Venthan
Ilavarasi Vetri Venthan @cook_16676327

அஸ்ஸாமி சிக்கன் (Asami Chicken Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 500கிராம் நாட்டு கோழி
  2. 4டீஸ்பூன் கடுகு எண்ணெய்
  3. 2பிரியாணி இலைகள்
  4. 3பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது
  5. 2பச்சை மிளகாய், பாதியாக வெட்டவும்
  6. 1டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, புதியது
  7. 1டீஸ்பூன் சீரக தூள்
  8. 1தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு தூள்
  9. 1தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
  10. 2தக்காளி, நறுக்கியது
  11. 1தேக்கரண்டி புதிய கரம் மசாலா
  12. 500மில்லி தண்ணீர்
  13. நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை அலங்கரிக்கவும்
  14. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    கடுகு எண்ணெயை சூடாக்கவும்.

    பிரியாணி இலைகளைச் சேர்த்து, அதைத் தொடர்ந்து நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்

  2. 2

    வெங்காயம் சிவக்கும் வரை சுமார் நிமிடங்கள் வதக்கவும். அதில் வெட்டிய பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்.

    வெங்காயம் பழுப்பு நிறமாக மாறியதும், அதில் ப இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும். இஞ்சி மற்றும் பூண்டின் பச்சை வாசனை மறைந்து போகும் வரை வதக்கவும்.

  3. 3

    உப்பு, மஞ்சள், சீரகம் தூள் மற்றும் கருப்பு மிளகு தூள் சேர்த்து வதக்கவும., கோழி துண்டுகளை சேர்க்கவும். எல்லாம் சேர்ந்து ஒன்றாக வரும் வரை எல்லாவற்றையும் மிதமான தீயில் வதக்கவும்.

  4. 4

    மீதமுள்ள மசாலா ம ​​நறுக்கிய தக்காளியை சேர்க்கவும்.
    கோழி மென்மையாக மாறும் வரை சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் மூடி வைத்து சமைக்கவும்

  5. 5

    நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகளை அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ilavarasi Vetri Venthan
Ilavarasi Vetri Venthan @cook_16676327
அன்று

Similar Recipes