ஒரு கடாய் அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, கடலைப்பருப்பு, உளுந்தம் பருப்பு போட்டு தாளிக்கவும்.

பின்னர் இதில் இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.

இதனுடன் ஓட்ஸை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.ஒட்ஸ் வதங்கியதும் நான்கு கப் தண்ணீர் சேர்த்து தேவைக்கு உப்பும் சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் பண்ணி மூடி வைத்து வேக விடவும்.

ஓட்ஸ் நன்றாக வெந்து தண்ணீர் வற்றி வரும் போது தயிரை சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி இரண்டு நிமிடம் லோ ஃப்ளேமில் மூடி வைத்து இறக்கவும்.

கேரட் துருவியதும்,மாதுளை விதைகளும் போட்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.