ஸ்வீட் ராகி சேவை (Sweet Ragi Sevai Recipe in Tamil)

Santhi Chowthri
Santhi Chowthri @cook_18897468

#masterclass
பத்து நிமிடத்தில் தயார் செய்யக்கூடிய ஸ்வீட் ராகி சேவை மிகவும் ருசியானது சத்தானதும் என்பதால் அடிக்கடி நாம் செய்து சாப்பிட்டால் ஆரோக்கியம் பெருகும் நேரம் மிச்சமாகும்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

இரண்டு பேருக்கு
  1. 200 கிராம்ராகி சேவை
  2. 50 கிராம்சீனி
  3. ஒரு மூடிதேங்காய்
  4. கால் ஸ்பூன்உப்பு
  5. கால் ஸ்பூன்ஏலக்காய்த் தூள்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் நான்கு தம்ளர் தண்ணீரில் கால் ஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து ராகி சேவையில் மூழ்கும்படி ஊற்றவும்.மூன்று நிமிடங்கள் கழித்து lசேவையை வடித்து எடுத்து இட்லி தட்டில் வைத்து வேக வைக்கவும். மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் ஊறினால் கையில் எடுக்க முடியாமல் கரைந்துவிடும்.

  2. 2

    ராகி சேவை ஐந்து நிமிடங்கள் வெந்தவுடன் எடுத்து ஒரு அகலமான பவுலில் போட்டு சூடாக இருக்கும் பொழுதே சீனியை மேலே தூவி தேங்காய் துருவலை தூவி ஏலக்காய்த்தூள் ஐந்து நிமிடம் மூடி வைக்கவும்

  3. 3

    இப்பொழுது சீனி கரைந்து ராகி சேவையுடன் கலந்து இருக்கும். இப்பொழுது கரண்டியால் உதிரி உதிரியாக எடுத்து நன்கு கலந்துவிடவும் ராகி சேவை ரெடி. இது பவுலுக்கும் மாற்றி மேலே சிறிது தேங்காய்த் துருவல் தூவி பரிமாறவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Santhi Chowthri
Santhi Chowthri @cook_18897468
அன்று

Similar Recipes