தக்காளியை வேக வைத்து தோலுரித்து மிக்ஸியில் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.

அரைத்த விழுதை தண்ணீர் சேர்த்து வடித்துக் கொள்ளவும்.

தோசைக் கல்லில் பிரட்டி துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணை சேர்த்து டோஸ்ட் செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து தக்காளி விழுதை ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணெயுடன், உப்பு,சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

கொதி வந்தவுடன் கரைத்து வைத்த கான்பிளவர் மாவை அதனுடன் சேர்த்து இரண்டு கொதி விட்டு மிளகுத்தூள் தூவி சூடாக பரிமாறவும்.