மேகி சீஸ் ஆம்லெட் (maggi cheese omeltte recipe in tamil)

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விட்டு மேகியை உடைத்து இதில் சேர்த்து வேக வைத்து எடுக்கவும்.பிறகு ஒரு பவுலில் முட்டை உடைத்து ஊற்றி உப்பு, மிளகு தூள், மேகி மசாலா சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும்.

பிறகு வேக வைத்து எடுத்த மேகியை இந்த மிக்ஸில் சேர்த்து கிளறி வெங்காயம் நீளமாக கட் செய்தது, சீஸ் துருவல், ஓரிகனோ சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும்.பிறகு அடுப்பில் தவா வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி இந்த மிக்ஸை சேர்த்து வேக வைத்து எடுக்கவும்.சூப்பரான மேகி சீஸ் ஆம்லெட் தயார். நன்றி