கேரட் தோசை

கேரட்டை சிறிது சிறிதாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். இப்பொழுது மிக்ஸி ஜாரில் நறுக்கிய கேரட் மற்றும் அதனோடு பச்சை மிளகாய் மற்றும் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம் சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

அரைத்த கேரட்டை வைத்திருக்கும் தோசை மாவு சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட வேண்டும்.

இப்பொழுது அடுப்பில் தோசை கல்லை வைக்க வேண்டும். கல் நன்றாக சூடானதும் அதில் தோசை மாவை ஊற்றவேண்டும் ஒரு புறம் வெந்ததும் மறுபுறம் திருப்பி போடவும்.

சுவையான கேரட் தோசை ரெடி. நன்றி