மாம்பழம் மில்க் கிரீம் புட்டிங்

பின் மாம்பழம் கூழ், ஜெலட்டின் கலவை,கன்டஸ்டுமில்க் இவற்றை எல்லாம் ஒன்றாக கலந்து ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஊ ற்றவும்.

அவற்றை ஃப்ரிஜில் வைக்கவும். பின் அடுப்பில் பாத்திரம் வைத்து பாலை ஊற்றி மிதமான தீயில் வைக்கவும்.

பாலை கொதிக்க வைக்க கூடாது..பத்து நிமிடத்திற்கு பிறகு பால் கிரீம் -ஐ அந்த டம்ளரில் ஊற்றி ஃப்ரிஜில் வைக்கவும்.

பின் புட்டிங் தயாரானதும் அதன் மேல் மாம்பழத்தை சிறிது சிறிதாக நறுக்கி மேலே வைத்து பரிமாறவும். அல்லது நட்ஸ் தூவி பரிமாறவும். ஜில்லுனு மாம்பழம் மில்க் கிரீம் புட்டிங் ரெடி.