ஒரு கடாயில் மல்லி விதைகள், சோம்பு, சீரகம், பட்டை,கிராம்பு, ஏலக்காய், இஞ்சி சேர்த்து வாசனை வரும் வரை மிதமான தீயில் வைத்து வறுக்கவும்

பின்னர் தட்டில் மாற்றி ஆறவிட்டு மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்றாக பொடித்து கொள்ளவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் 2 1/2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி அதனுடன் பொடித்த தூளை 1 1/2 மே.க சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

கொதித்த பிறகு வெல்லம் மற்றும் பால் சேர்த்து1 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

வாசனை முழுவதும் கசாயத்தில் இறங்கி விடும். அடுப்பை அணைத்து வடிகட்டி பருகவும்