எலுமிச்சை பழத்தை இரண்டாக நறுக்கி பிளிந்து சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தேவையான அளவு தண்ணீர், எலுமிச்சைசாறு, துருவிய இஞ்சி மற்றும் சுவைக்கு ஏற்ப தேன் கலந்து நன்றாக கலக்கவும்.

நறுக்கிய புதினா இலைகளைத் தூவி பரிமாறவும்.உடலில் நீர்ச்சத்து வற்றாமல் இருக்கவும், உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கும் சுவையான இஞ்சி தேன் எலுமிச்சை ஜூஸ் தயார்.