உருக்கிய நெய்யில் பொடித்த சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும். பின்பு அதில் கொப்பரை துருவிய கொப்பரை தேங்காய் மற்றும் கோதுமை மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து பிசையவும்.

அதை ஒரு கவரில் அடைத்து சப்பாத்தி கட்டை வைத்து தேய்த்து சதுரமாக வெட்டி எடுக்கவும்.

வெட்டிய துண்டுகளை பிரிகிட் செய்த ஓவனில் 180 டிகிரி செல்சியஸில் 10-14 நிமிடம் பேக் செய்து எடுக்கவும்