முதலில் உடைத்த சிறு பயிறு 1கப்,ஏலக்காய் 2 இரண்டையும் வெறும் கடாயில் நன்றாக கலர் மாறும் வரை குறைவான தீயில் நன்றாக வறுக்கவும் பிறகு நன்றாக ஆறவிடவும்

நன்றாக ஆறியதும் மிக்ஸி ஜார்ரில் அதை சேர்த்து அத்துடன் 3/4 கப் சக்கரையும் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்

சலித்த பின் 1/4 கப் அளவு பால் எடுத்து கொஞ்சம் கொஞ்சம்மாக சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசையவும்

பிறகு அதை தடிமனாக தட்டவும். பிறகு குக்கி கட்டர் அல்லத் தண்ணீர் பாட்டில் மூடி வைத்து வட்ட வட்டமாக கட் பண்ணவும்

பிறகு அதன் மேல் உங்களிற்க்கு பிடித்த டிஸைன் போட்டுக்கொள்ளவும் நான் மிக்ஸி ஜார் மூடியில் வரி வரியாக இருக்கும் இடத்தில் அழுத்தி எடுத்துள்ளேன். அப்பொழுது சூப்பர்ரான டிஸைன் அருமையாக தயார் ஆகி விடும் அவ்வளவு தான் அருமையான உடலிற்க்கு அதிகம் ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய இரும்பு சத்து அதிகம் உள்ள உடைந்த சிறு பயிறு பால் பர்பி தயார்