வேர்கடலையை லேசாக வறுத்து தோல் எடுத்து வைக்கவும்...

கடலையை மிக்சியில் போட்டு பௌடர் ஆக எடுக்கவும்..

கடாயில் 3/4 கப் சர்க்கரை 1/2கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு பின் அரைத்த வேர் கடலை பௌடர் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கிளறவும்..

கட்டி படாமல் அடுப்பை சிறிதாக வைத்து கிளறவும்.. 1ஸ்பூன் நெய் விடவும்... அதிகம் விட வேண்டாம்..

பின் 2 ஸ்பூன் குல்கந்து பேஸ்ட் சேர்த்து கிளறி கட்டியான பின் இறக்கவும்...

நெய் தடவிய தட்டில் ஊற்றி ஆற விடவும்..

உங்களுக்கு வேண்டிய வடிவில் செய்து கொள்ளவும்...