உப்புக்கறி
Chitra Kumar @cook_16899134
#arusuvai5கிராமத்தில் செய்யும் திடீர் உணவு இருக்கும் பொருளை வைத்து சட்டுன்னு செய்வது சுவையானது சாப்பாட்டுக்கு இல்லாமல் வெறுமனவே சாப்பிடுவோம்
உப்புக்கறி
#arusuvai5கிராமத்தில் செய்யும் திடீர் உணவு இருக்கும் பொருளை வைத்து சட்டுன்னு செய்வது சுவையானது சாப்பாட்டுக்கு இல்லாமல் வெறுமனவே சாப்பிடுவோம்
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கறியை மஞ்ச தூள் சேர்த்து கழுவி வைக்க வேண்டூம்
- 2
மண்சட்டியை விறகடுப்பில் வைத்து சூடானதும் நல்லெண்ணைய் விட்டு கருவேப்பிலை போட்டு காய்ந்த மிளகாய் கறி சேர்த்து வதக்கவும்
- 3
நன்கு வதங்கி வெந்ததும் உப்பு இடித்த மிளகு சீரகம் சேர்த்து கிளறி மூடி தீயை குறைத்து வைக்கவும் நன்கு சுருள வெந்ததுவிடும்
- 4
மூன்றுநாளானாலும் கெட்டுபோகாது விருப்ப பட்டால் பூண்டு 10 முழுதாக சேர்க்கலாம்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
#ga4
மேலும் படிக்க Similar Recipes
-
சுண்டக்காய் கட்லட்(வடை)
#arusuvai6 கறி சுண்டக்காய் கூட்டு வதக்கல் குழம்பு செய்து சாப்பிடுவோம் சிறுமுயற்சி கட்லட் குழந்தையை விரும்பி சாப்பிட வைக்க முயற்சி நீங்களும் செய்து பாராட்டு பெருங்கள்
-
ரசப்பொடி(rasam powder recipe in tamil)
வீட்டு முறைப்படி வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து செய்யும் ரசப்பொடி நீண்ட நாட்களுக்கு கெடாமல் இருக்கும்.
-
மட்டன் உப்புக்கறி (mutton uppukari recipe in Tamil)
எங்கள் முன்னோர்கள் கிடையாது என்று சொல்லும் ஆட்டுமந்தை வைத்துள்ளன வைத்திருந்தனர் அப்போது எங்கள் தந்தையார் ஆடு மேய்க்க செல்லும் போது இந்தக் கறி செய்து சாப்பிட்டால் ஒரு வாங்க அதை சில நம் கைப்பக்குவம் செய்துள்ளேன் #book -
வேர்க்கடலை சட்னி
#book#lockdownஇன்றைக்கு நாம் பார்க்க போகும் ரெசிபி சுவையான வேர்க்கடலை சட்னி. இப்போது இருக்கும் லாக்டவுன் காலத்தில் காய்கறி தட்டுப்பாடு இருப்பதால், வேர்க்கடலை வைத்து சுவையாக சட்னி செய்யலாம்.
-
பள்ளிபாளையம் காளான் வறுவல் (Pallipalayam mushroom)
#vattaramஅதிக மசாலா பொருட்கள் இல்லாமல்
-
-
கடலே பெல்லே சட்னி #karnataka
நாம் செய்யும் கடலைப்பருப்பு சட்னியை போலவே கர்நாடகாவிலும் இட்லிக்கு தொட்டுக்கொள்ள செய்வர்.
-
பாசி பருப்பு பிரை (Moongdal fry) (Paasi paruppu fry recipe in tamil)
பாசி பருப்பு வைத்து செய்த இந்த பிரை மிகவும் சுவையானது. செய்வது மிகவும் சுலபம்.
-
-
திருவாரூர் ஸ்பெஷல் கார போண்டா/ tiruvarur special kara bonda recipe in tamil
#vattaram 14*திருவாரூரில் செய்யப்படும் திடீர் கார போண்டா.இதனை திடீர் விருந்தாளிகளுக்கு வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்தே நாம் செய்து கொடுத்து அசத்தலாம்.
-
தாளிச்ச சுண்டைக்காய்
#arusuvai6 சுண்டக்காயை வைத்து ஈஸியான தாளிச்ச பருப்பு. நெய் விட்டு சூடான சாதத்தில் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
-
-
செட்டிநாடு ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு(Chettinadu mutton kulambu recipe in tamil)
#week23#GA4#Chettynaduமட்டன் குழம்பு என்பது பொதுவாக எல்லோரும் செய்வது தான் இது நாம் மசாலாக்களை வறுத்து அரைத்து வீட்டில் செய்யும் பொழுது இன்னும் கூடுதல் சுவையாக இருக்கும்
-
ரசப்பொடி(rasam powder recipe in tamil)
நாம் எவ்வளவு செய்தாலும் ரசத்திற்கு ரசப்பொடி சேர்க்காமல் சுவை கூடுவதில்லை.நாம் கடைகளில் அதை வாங்கி சமைக்காமல் வீட்டிலேயே சுலபமாக ரசப் பொடி செய்து அதை நாம் உணவில் சேர்த்து வந்தால் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். சுவையும் அதிகமாக இருக்கும்.
-
முட்டை பணியாரம்(egg paniyaram recipe in tamil)
முட்டை பணியாரம் செய்வது மிகவும் சுலபமானது, சுவையானது.
-
🥜🥗🥜நிலக்கடலை மிளகு வரகு சாப்பாடு🥜🥗🥜
வரகு உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது சிறுதானிய வகையில் இது முதல் இடம் வகிக்கின்றது. நிலக்கடலை உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது இதில் மிளகு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து உள்ளதால் எளிய முறையில் ஜீரணிக்கும் உணவு. எல்லா காலங்களிலும் இது பயன்படும். குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இதன் மணமும் சுவையும் வித்தியாசமாகவும் நன்றாகவும் இருக்கும். இது எங்கள் பாட்டி சமையல். #millet
-
முருங்கைக்காய் பருப்பு வடை
#முருங்கையுடன்சமையுங்கள் - ஆரோக்கியமான உணவு.முருங்கை காயை வைத்து செய்யும் சுவையான வடை
-
பச்சை ரசம்
#refresh1ரசத்தை தயார் செய்து வைத்து தாளிக்காமல் அப்படியே பச்சையாக உண்பது ஒரு தனி சுவை
-
பூண்டு சிக்கன்(poondu chicken recipe in tamil)
#ga4 இந்த பூண்டு சிக்கன் கிராமத்து ஸ்டைல் நல்ல மணமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் -
ரவா பொங்கல்
#breakfastரவா பொங்கல் காலை நேர சிற்றுண்டிக்கு ஏற்ற உணவு மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
-
கருவேப்பிலை சேமியா வடை (karuveppilai semiya vadai recipe in tamil)
#arusuvai6 கருவேப்பிலை கசப்பு மட்டுமல்ல இரும்பு கால்சியம் சத்துநிறைந்தது சர்க்கரை நோய்க்கும் தலைமுடி இளநரை முடி வளர்ச்சிக்கு நல்ல கைககண்ட மருந்து இதை அதிகமாக சேர்த்து வடை செய்துள்ளேன் எண்ணையில் பொரிக்கும்போதே நல்ல வாசனை முதல்முறையாக இன்றுதான் முயற்சி செய்தேன் அனைத்தும் காலி -
பீட்ரூட் கோலா(Beetroot kola recipe in Tamil)
#GA4#Beetroot#week5செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் பீட்ரூட் கோலா. பீட்ரூட் ,பருப்பு சேர்த்து செய்த இந்த சத்தான கோலா பிரமாதமான சுவையில் இருக்கும். -
பாசி பருப்பு தோசை (Moong dal dosa) (Paasi paruppu dosai recipe in tamil)
பாசி பருப்பு தோசை செய்வது மிகவும் சுலபம். புரத சத்து நிறைந்த பாசி பருப்பு வைத்து செய்யக்கூடிய சுவையான திடீர் தோசை.#breakfast -
மட்டன் உப்பு கறி
பாரம்பரிய செட்டிநாடு அறுசுவையின் முக்கியமான உணவு "உப்புகறி".மட்டனின் மூலச்சுவையை மசாலா பொருட்கள் ஏதுமின்றி கொண்டு வருவதே இவ்வுணவின் சிறப்ப௧ாகும்.!#mehuskitchen #என் பாரம்பரிய சமையல் #malarskitchen
-
கரண்டி ஆம்லெட் (Karandi omelette recipe in tamil)
இது ஒரு தென்இந்திய வீதிதெருக்களில் பேமஸான உணவு.#worldeggchallenge
-
* கிரிஸ்பி தட்டை * (தீபாவளி ஸ்பெஷல்)
இந்த ரெசிபியை செய்வது மிகவும் சுலபம். சுவையானது, கிரிஸ்பானது.
-
தக்காளி தோசை 🍅
#goldenapron3அடை தோசையில் இது சிறிது வித்தியாசமானது .தக்காளி விரும்புவோர் இதை செய்து பாருங்கள் மிகவும் ருசியாக இருக்கும்.
-
-
சென்னா மசாலா வித் லெஃப்ட் ஓவர் சென்னா
#leftover #ilovecookingநம்ம விட்டுல் சென்னா வைத்து சுண்டல் செய்யும் போது எப்போதாவது மீந்து போகும் அதை அப்படியே ஃபிரிட்ஜ்ல வைத்து சாப்பிடுவோம் அதுக்கு பதிலா கொஞ்சமாக மாசால சேர்த்து இப்படி சாப்பிட்டு பாருங்க 😋😋
-
தக்காளி ரசம்✨(tomato rasam recipe in tamil)
#wt2ரசம் மிகவும் சளிக்கு சத்து நிறைந்த உணவு... அதிக ஜீரண சக்தி உடையது...ஆகையால் குளிர் காலத்தில் நாம் இந்த உணவை அதிகமாக சேர்த்து கொல்ல வேண்டும்...💯
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12938873
கமெண்ட்