பின்னர் காலிஃபிளவரில் உள்ள தண்ணீர் வடிகட்டி அதை 1பாத்திரத்தில் மாற்றி மிளகாய் தூள், மல்லித்தூள், கரம் மசாலா, எலுமிச்சை, வினிகர், சோள மாவு, அரிசி மாவு, (தேவைப்பட்டால் சில்லி சிக்கன் பவுடர் சேர்த்து கொள்ளலாம்) எல்லாம் சேர்த்து கிளறி 20நிமிடம் கழித்து எண்ணையில் மொறு மொறு என பொறித்து எடுத்தால் காலிஃப்ளவர் 65 ரெடி