தேவையான பொருட்கள்

ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி மிளகு சீரகத்தைப் போட்டு தாளிக்கவும் பிறகு வரமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

வதக்கிய பின் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் பிறகு சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும்

நன்றாக வதங்கிய பின் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து அரைக்கவும்

ஒரு கப் மாவு எடுத்து தோசை கல் காய்ந்தபின் தோசை ஊற்றவும் தேவையான அளவு எண்ணை ஊற்றவும்

தோசை ஊற்றி பின் அரைத்த பூண்டு மசாலாவை பரப்பவும் பரப்பிய பின் நன்றாக வேக வைத்து எடுக்கவும்

வேக வைத்து எடுத்தால் சுவையான பூண்டு தோசை ரெடி